今年新北市舉辦大型聖誕夜活動,讓今年不在只有台北信義區的聖誕城能感受聖誕氣氛,沒有節目的週日依著心情作息,睡到自然醒後梳洗整裝完搭著捷運來到板橋。
還沒用餐的我們再度來到宮口街尋美食,來嚐嚐板橋特有美食--肉羹,上回無意間吃到謝家肉羹後,那種獨特的肉羹風味讓我有些驚艷,回家上網搜尋相關資訊時,才意外得知原來在板橋有著幾家經營多年的老牌肉羹店,肉羹的呈現都是走清湯的風味,成了板橋的知名美食,在搜尋時還找到幾家網友推薦的肉羹店,每家都各有網友推薦,將所有店家資料記錄下來,讓常往會板橋跑的我們當備用美食名單。
這回來到黃石市場特別來尋找名單裡的美食,來了多次卻始終沒遇到營業的邱家肉羹,成了今天的第一餐。
以吃過的謝家相較
邱家販售的餐點比較多,攤位比較大,店家人手也較多
人潮熱門程度也相當
店家人手多相對服務也較好些餐點供應也很快
點了一碗中份量的招牌油飯
油飯的顏色較淡
裡面的配料也較清爽
不過口味上我們一致覺得謝家的口味較適合我們
麻醬麵
肉羹湯
外觀呈現跟謝家有幾分像
肉羹個頭較謝家來的小些粉皮也較厚
湯頭同樣是清湯
不過鮮甜度個人還是覺得謝家較優
花枝湯
不是招牌的花枝羹
卻意外的絕的優於肉羹的滋味
除了花枝較脆口外湯頭鮮味也較足些
1人各1碗主餐+湯份量並不算多
不知是否口味不符的因素竟然讓我們已有飽足感
不過來一趟只吃一家不過癮
續攤幾步路成就抵達的王家肉羹續攤
錯看MENU點了油飯跟肉羹
老闆回應沒賣油飯只有麵點
油麵哞不愛那就點碗肉羹嚐嚐
這碗肉羹一上桌的份量讓我們2個有點傻眼
份量小的2個共吃有點好笑
怪不得店員一直確認我們只點一碗嗎?
還跟我們介紹其他餐點及小菜
原來是僅幾口就能喀完
不過也好
讓我們已經稍有飽足體驗一下風味也是不錯
這碗湯頭更清
味道又更淡些
雖然店家提醒可以再續湯
我們並沒有意願
目前吃過3家有名的肉羹店謝家比較受我們喜愛
還有一家秋香ㄟ店還沒品嘗
下回再續......
邱家肉羹
地址:板橋市宮口街38號(北門街和宮口街交叉口,左手邊)
電話:(02)29605635
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王家肉羹
地址:台北縣板橋市北門街黃石市場內
電話:(02)2968-7853
時間:07:30~14:00(周一公休)