Kelly。輕生活 & 漫旅行

接續，我們的礁溪一日行的行程

離開了冷颼颼的礁溪佛光大學，山上天氣越顯不穩定開始有小小雨絲飄，還是趕緊下山，來到平地天氣反而較好些，平日的礁溪沒地方好走逛，我們一路殺到不遠的宜蘭市區，結果宜蘭市的天氣竟然還比礁溪差，雨勢滴滴答答有些掃興，沒了地方去就去吃東西吧，平日的下午時段來去好好食的大麵章碰碰運氣吧，距離上回我來吃已經有2年了吧。

老闆不定時的休息，營業時間讓人難捉模，又加上營業時間從下午2點半開始至凌晨時段，也是我不長來宜蘭市用餐的時段，也就這樣偶爾來趟宜蘭總想來嚐嚐卻常吃閉門羹，上回跟同學來北門市場吃四海居時，路過大麵章時竟發現它有開店，臨時將吃四海居改成大麵章，走進店內發現店家還沒準備好，說是要到2點半的營業時間到才開始，還有40-50分的等待時間我們只好作罷往四海居去，在路上跟同學說著我來多次都沒嚐到距上回來已經有2年多了吧，同學更誇張的回我說，上回她來吃時是懷孕的時候，現在小朋友都已經上小三了，沒想到還有比我更誇張的。

非用餐時段大麵章還是滿客狀

即使是雨天客人也從不間斷

老闆忙不停的煮麵

不過服務態度也挺親切不錯的

客滿的內用空間

還有剛有2個客人離開而讓我們補上

再來的客人就得站在一旁等位了

牆上貼著店家幾樣簡單的菜單

價格跟之前來的沒變

當時覺得貴現在跟一般調過價的麵店相比就覺得還好

不一會功夫我們的麻醬面上桌囉

快速將麵條與醬汁攪拌一下，就是讓我等待多日的好吃麻醬麵囉！

這裡的麻醬麵份量不多4-5口就能把它喀光

要不是燒燙燙以一個男生的速度應該2口可以吃完

他的麻醬調味很香，細薄又不失彈性的麵條沾滿醬汁很搭

軟滑的口感呼嚕嚕一下就吃完

接著我們的湯也上桌了

我點了一碗餛飩湯及餛飩肉丸湯

這裡的餛飩跟羅東的度咕麵口感有些相似

不過個頭大了一些些，肉餡也多了一些些

滋味及湯頭都很到味

不過習慣吃度咕麵的餛飩還是覺得口感上有差一些

肉丸是這裡的特有風味

口感不像坊間肉做的貢丸

卻較像魚丸的軟嫰口感

味道也很不錯吃

來這即使是滿客

只要稍待一下就會有位子入座

畢竟來這用餐的人吃的時間都不會很久

像是我們等麵上桌後15分鐘內就能吃完離開

大麵章麻醬麵

地址：宜蘭縣宜蘭市新民路137-1號(陽明醫院對面)

營業時間：PM14:30~AM1:00