Kelly。輕生活 & 漫旅行

2011.07.17

跟大學同學的小聚，相約了幾回都沒能成行，這回終於成行還是少了小慧，成了3缺1的小遺憾。畢業後偶爾相聚的4人，這回再聚竟然已隔近一年。餐敘因成員旭玲同學吃素，用餐也會以素食餐廳，讓平日不上較具規模的素食餐廳的我，喜歡有這樣的聚會，能有機會嚐嚐不同的美食領域。

『舒果』王品集團新成立的蔬食品牌，成立之初不少網文在網路廣為流傳，不是素食者的我對它的關注有些弱，沒想到在旭玲的安排下能有機會到訪，聽旭玲說舒果在假日可是一位難求，午餐時段已經滿客，我們只好屈就在下午2點才用午餐。

八德店緊鄰八德路及復興南路口的ㄧ整棟建築

ㄧ層的樓面面積並不算寬敞

但共三層樓的用餐空間也可容納不少

不同於其他王品系列的餐廳

舒果的裝潢感覺上較食尚活潑

色彩也較繽紛使用不同蔬食的鮮艷顏色當配色

再搭配整棟全透明景觀窗的採光

明亮又舒適

我們被安排坐在2樓最底端的桌位區

崎零的用餐空間正好與前方用餐空間有區隔

像是我們專屬的包廂

MENU

同王品集團的其他餐廳ㄧ樣

ㄧ套餐點從前菜、沙拉、湯品、主餐....等等

僅用蔬食食材卻有豐富的菜色變化

很佩服素食餐廳的創意

前菜：藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄

服務生提醒從山藥開始依序吃

份量一點點只有一小口的品嚐

吃起來清爽

迷迭香火柴麵包(3人份)

淡淡的迷迭香氣，口感有些扎實

沾著餐廳特製的酸甜醬汁吃，滋味不錯

沙拉：優格水果沙拉  &   時蔬棒沙拉

美美的餐具及排盤是舒果最讓我驚艷也喜愛的部分

這份優格水果沙拉雅婷說著好吃

我跟旭玲點的時蔬沙拉

也是吃的心滿意足

尤其是那杯透明玻璃盛裝的沙拉

除了生菜新鮮可口外

杯底的胡麻沙拉醬更勝盤上的千島沙拉醬

湯品：義式燉蔬煲  &  青樣菌菇濃湯

我跟雅婷點的義式燉蔬煲

2人可是吃的津津有味讚譽有佳

雅婷形容它是素食的佛跳牆ㄧ點也不為過

湯頭清爽濃郁非常好喝

裡頭的每樣食材個個入口滋味也都不錯

旭玲點的清樣菌菇濃湯

用青豆打成泥而烹調而成的

食材原色讓湯品視覺呈現粉棒

旭玲嚐後也說味道不錯

主餐

餐廳提供了10種主餐供選擇

每道餐點透過拍攝美美的照片視覺上道道皆很可口

要從中選一確實有些困難與掙扎

我的--香草松子羅勒義大利麵

一向喜歡羅勒的香氣我決定選擇它來嚐嚐

打退了我另ㄧ鍾愛的美蘿甜心披薩

還好這道麵點也表現不錯沒讓我失望

青醬的濃郁搭配蘿美生菜的清爽

口感層次豐富

旭玲的--卡洛佐尼枕頭披薩

她已經先上網閱讀過網友的評價而選擇的

聽服務生的介紹這道也是點餐率很高的ㄧ道

雅婷的--花香烤杏鮑菇(佐山藥方磚堡)

2種組合的主餐

份量也很適中

雅婷嚐後也是讚譽有佳

副食：五穀炊飯

ㄧ小杯的五穀炊飯

淺嚐主廚特調的滋味

不會讓腸胃過多的負擔

甜點+飲料

我的--義式雙色奶烙+鮮打蔬果汁

果汁普普、奶烙不錯吃

旭玲的--卡茲櫻桃派+熱咖啡

雅婷的--天使起司幕斯+藍莓接骨木

ㄧ餐下來2個小時的用餐時間

對久沒碰面的我們有些不夠盡興

不過餐廳只營業到4點

雖沒趕客但很明顯的我們在吃甜點時冷氣已經悄悄關上

密閉空間的室內明顯的溫度漸漸升高

也不得不快快吃完趕緊起身離開

舒果  新米蘭蔬食

八德店

地址：台北市中山區八德路二段330號

電話：02-27119292

南京店

地址：台北市南京東路二段65號

電話：02-25412511