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豐興小月餅是繼黑豚哈姆後另ㄧ花蓮名品
隱約的記億裡好像不是第一次吃
這小月餅很得我心
不是很愛吃月餅的我
對這小小ㄧ顆2-3口就能吃完的月餅
搭配點紅茶包沖泡的紅茶
解ㄧ下帶點甜的膩
剛剛好非常搭
午後突然想點甜食時他的分量及甜度剛好很適合我
興豐餅舖網站:http://www.fengshing.com.tw/
擷取自興豐餅舖網站
花蓮,一個山海蘊育而成的城市。一個將台灣原始風貌保持的最完整的故鄉,故鄉的人,故鄉的情,故鄉的味道,最是教人回味。1967年正值中部橫貫公路的通車,帶動了花蓮當地的觀光產業,正當湧入的遊客感嘆於花蓮的壯闊及美麗的同時,豐興餅舖所創造的有如故鄉般的深遠滋味,亦深深吸引了初來乍到的人客們,好山好水,美景美食,怎能不令人流連忘返。1928年創立於花蓮的豐興餅舖,處於一個物資缺乏的年代,人的情感也特別脆弱,然而豐興卻依然堅持製作各類漢式糕餅,因為只有美食才可以撫慰人心,製造出鼓舞人心的美味食品,便成為豐興餅舖對於味道的堅持,這樣的用心更不外乎於日治時期便成為日本政府公認的製餅第一品牌,更成為花蓮美味的代名詞。
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