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最近回宜蘭最常光顧的應該屬這家四海居小吃部了

餐點好吃當然是最大主因,其一是附近有公有車位較好停車,還有它中午時段的營業時間比較長,對三餐較不定時的我來說很適合

 

今天騎完單車因為太熱太累先選擇到小水牛吃冰 

雖兩人都說不餓,還是得吃個午餐墊墊胃,才能接續喝咖啡的行程

想想來四海居吃個什錦麵再點個小菜,又經濟份量也很適當 

 

週六下午1點多的時間抵店,竟然客滿,店外還有一組客人在待位

因為想帶哞來嚐嚐這道地的宜蘭味,就跟著等待桌位

還有門口臨時增加的桌位客人正好用完餐,沒等多久我們就能好好用餐了

 

跟哞推薦這裡的什錦料理,他點了什錦湯麵,而我點了有宜蘭在地味的台式粄條

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在決定主食後,接下來就點配菜了

不知是否我們點餐猶豫太久,老突然跟我們建議點拼盤,由老闆幫我們配,這是MENU裡沒有的

因怕份量太多或是價格太貴先詢問了價格,老闆回覆$150

價位還算在預算內,就答應了老闆的建議 

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沒想到一上桌,一盤就有4種小菜,肉跟魚都有了,配得還不錯

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骨仔肉

這是我上回跟老媽來續盤過的小菜,肉質軟嫩外帶點膠質的部分口感還帶Q沾著店內特製調醬還挺好吃的

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鯊魚煙

偏好口感非常軟嫩的宜蘭式鯊魚煙,在台北市場看到的大多是偏硬或Q度較強的鯊魚煙

連台北人的表哥吃過一回宜蘭的鯊魚煙後就愛上這一味了

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粉肝

粉肝這味也是宜蘭很地道的作法

也許跟宜蘭名產膽肝有關吧

宜蘭的粉肝都非常新鮮粉嫩,中心部分還看的到帶點淺淺的粉紅色

沾著調醬吃超級美味的

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曼波魚

這道在台北就很少見,要炒上一盤價味就更可觀了

用煙燻的方式以涼拌呈現,口感QQ的似蒟蒻又帶點煙薰香很不錯

 

來這麼多回第一次知道還有拼盤可選擇,吃了很不錯的小菜感覺很棒 

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我的什錦粄條$70

裡面配料加起來近10種, 分量又足

湯鮮味美勾引著我常常想吃一碗

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哞的什錦湯麵

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推薦給來宜蘭旅行時想用少少錢就能吃到在地宜蘭味的好所在

 

 

四海居小吃部

地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號

電話:03-9368098

營業時間:AM8:30~PM16:30

 

 

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