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這週多了個端午節假期我們也多了ㄧ天外出打牙祭

星期一晚上哞就提起明天來去西門町吃阿財虱目魚肚

反正假日前可以放鬆一下

就來西門町晃晃走走等10點才開始營業的阿財虱目魚肚

但星期二晚上6點多我已飢腸轆轆根本熬不到10點

時間7點多我就宣告放棄吃阿財想去品鱻呷飯配酒去

2個星期前才來過品鱻

但它的好味道可是要等我將它店裡的菜餚吃過ㄧ番後才會甘願

等過一陣子癮又犯了才會再來解饞

上回只點了4樣適合搭酒的菜

很多適合吃飯的菜可是好久沒嚐了~要解ㄧ下癮~

呷飯配酒~金牌台啤是我們的首選

雖然酒促小姐推銷海尼根

但美色攻勢對我ㄧ點也不奏效

還是堅持台灣味~讚啦

呷飯~這裡的白飯採免費又自助式無限供應

像哞這種無飯不歡的飯肚

來這吃飯在適合不過了

今天的菜色也是點適合配飯的菜

跟上回的菜樣完全不同

炒水蓮($100)

哞說他沒嚐過水蓮想點來嚐嚐這味我倒是吃過幾回印象還不錯

這裡是用破布仔黃豆醬來拌炒調味

也別於之前吃過大多是清炒的

這破布子黃豆醬味道非常甘醇加上爽脆的水蓮

超合的~真好吃~

酥炸軟殼蟹

有回吃日式料理時哞曾說過他很愛軟殼蟹的滋味

連殼帶肉一口入完全不需要吐殼的麻煩

這份軟殼蟹衣上桌的賣相不是挺佳

ㄧ塊塊的酥炸粉皮完全看不出是啥

下手時還想了ㄧ下怕萬一服務生送錯就糗大了

找了ㄧ個大塊的仔細看了ㄧ下

沒錯它就是我們點的

火侯很夠蟹塊炸的又酥又不帶油

蟹殼也炸的與蟹肉的的軟度ㄧ致

蟹塊在嘴裡咀嚼很舒服完全不咬嘴

五更腸旺($100)

說到配飯菜五更腸旺絕對是其一

鹹、香、辣的羹湯一舀進白飯裡

很難不連扒幾口

呼嚕嚕的一碗白飯就吃到一半

裡頭的酸菜、大腸、鴨血都與羹湯合而為一非常入味好吃

哞直說這到讚~~

燙沙蝦($100)

蝦子的總類裡清燙的烹調我喜歡吃沙蝦

喜歡沙蝦清甜Q彈的口感還有蝦頭隻隻都有著濃郁的蝦膏

蝦子各頭大小ㄧ口剛剛好

烤松阪豬肉($150)

今天點菜原則是烹調方式不要重複

有炒.有炸.有燙.有煮那就再來一份烤

在烤物裡哞選了松阪豬肉是今天單價最高的

聲稱一隻豬只有2片的松阪豬肉

它的價位就就其他部位高

肉與油花一層層的分布是它的經典之處

幾乎都是拿它來做高等料理

這盤只用鹽稍做調味就直接烤的方式最能吃出肉質的原味

再搭配盤底的九層塔及蒜苗

很搭很好吃

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細數品鱻的菜單外加櫃檯的現撈海味

要吃完這裡的菜餚應該還得再來10多趟

這裡真是個吃飯喝酒的好所在

~推推推~

 

 

 

品鱻熱炒100

地址:台北市樂利路68號

電話:02-27358373

營業時間:PM17:00~AM02:00

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事隔幾日又來品鱻

它已經快成為我們家的廚房了

炒山蘇

糖醋排骨

薑絲大腸

三杯中捲

 

 

 

 

 

 

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    kelly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()