2月初回宜蘭時路過泰錝就發現他換新裝也換新的招牌
新裝的感覺更有氣氛了
年初ㄧ離開金車葛瑪蘭威士忌酒場後
ㄧ天下來只吃廟裡平安粥及米粉羹的我們
晚餐應該要正常一點
而且有奶奶一起吃白飯主食是唯一選擇
上回他生日請吃過韓式料理餐
這回就改吃泰式料理吧
正好可以去體驗一下改裝後的泰錝有啥不同
離開金車酒廠時約5點半
先打電話訂位確認以免白跑一趟
至電過去訂6點的5人桌位
店家卻回覆最晚只等到5點50分
看看還有20分鐘應該還來得及
我們回覆ok
沒想到ㄧ進羅東市區就有點塞車
還好路熟繞小路走總算於時間內抵達
結果ㄧ進店裡只有一桌10人及零星2-3人2桌左右
不知店員為何要我們如此的趕
入店後發現新裝潢確實將餐廳環境大改造
更有餐廳的fu
跟昔日像家庭式的餐館有很大的差別
全新桌椅及動線
還有增添水晶燈營造氣氛
全新用餐空間
全新的菜單菜色大同小異
不過單價明顯略為調高
泰國白米飯
橘子永遠不變菜的
涼拌生蝦
新鮮草蝦淋上滿滿的生辣椒、香菜、魚露及檸檬汁
嗆辣夠味檔不了的愛
辣炒空心菜
椒麻雞
對照了上回用餐的照片
椒麻雞的呈現方式略有不同
以前是將醬汁淋上後再上桌
現在則改成分開成盤
辣炒豬肉
吃泰國菜免不了要點這種下飯菜
鹹、辣、香一口全部到味
再配上白飯只能說是胃的殺手
根本不知道哪時飽
綠咖哩雞
選擇較清淡的綠咖哩雞
只可惜這綠咖哩雞肉是用雞胸肉
肉質稍嫌老了點
清蒸檸檬魚
小小的鱸魚還是沒夾幾口就剩骨頭了
酸度、鹹度、辣度都還不錯
酸辣海鮮湯
橘子第一次來這點湯品
紅通通的湯色看起來挺嚇人
不過入口味道倒是還溫順
唯一就是沒啥料幾乎都是湯水
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第一點餐發現每到幾乎都辣
奶奶跟翰寶快沒菜吃了
再加點泰式春捲及炒芥藍菜來搭配
泰式春捲
沾著泰式甜辣醬的泰式春捲一直都不對橘子味
裡頭包的餡料個人較部偏好不好評語
清炒芥藍菜
快火炒的清脆還算不錯
簡單幾道菜大夥吃的飽足
原想在點甜點的
可惜這裡沒有摸摸喳喳之類
只好晚點再去夜市買嘟好燒囉~~
一直到用餐完畢
店裡的桌位大約只坐5成左右
對店家只能20分鐘的等待真是有些微詞
改裝後的服務品質也未有改善
還是跟家庭式時ㄧ樣酷酷上菜面無表情
希望店家能略有改善才好