【宜蘭美食】羅東。宜蘭餅新產品。特牛奶酪－Kelly。輕生活 & 漫旅行

上周五哞從網路閱讀到一則宜蘭餅於蘇澳鎮成立宜蘭餅發明館的相關資訊，文中還特別介紹本週才推出的新產品『特牛奶酪』，很少注意甜食的哞竟然對這『特牛奶酪』特感興趣，跟橘子提著這檔事，還說明天回宜蘭要橘子帶他到專賣店裡去逛逛，橘子非常不可思議的質詢哞，為何會對這個甜點特別有感覺，哞回覆說他覺得報導內容很吸引他，圖片裡的甜食看起來也很好吃的樣子，不過橘子覺得，應該跟是這產品取的名字有關，ㄧ向自詡為牛的哞，只要跟牛相關的事物他都特別有親切感，如果這甜點取名為『特奶奶酪』他應該就不會有興趣了吧~

星期天下午返台北前特地走了一趟民權路，因為受哞外甥所託的諾貝爾奶凍捲沒買到，再繼續往民權路上幾家糕點店走走看看，找找能替代受託的禮物，也因為如此竟然來個麵包店之旅。

自從宜蘭餅的多口味超薄牛舌餅成為宜蘭有名的伴手禮之後，羅東的糕餅業就掀起ㄧ場獨家商品大戰，後起的諾貝爾奶凍捲也成的網路熱門商品，讓宜蘭在地的老商家奕順軒朝多元化的商品發展，ㄧ到假日這幾家糕餅店可是人潮洶湧。離開諾貝爾之後我們到奕順軒血拼了數個好吃又便宜的麵包(個人覺得奕順軒的麵包是最好吃的)，再續往不遠的宜蘭餅總店看看ㄧ解哞的好奇心，ㄧ進門服務員即貼心的迎接與問候，隨即請客人試吃店裡各式商品，此次只為『特牛奶酪』目光不斷搜尋，卻在結帳櫃檯前見著了實品，詢問服務員是否能試吃後，服務員馬上從後方的冰箱拿出以切成小塊狀的試吃品，ㄧ面試吃聽著店家介紹這目前正在促銷的新商品，試吃後哞很滿意這味道，價格也不貴就馬上敗了2條回家品嚐。

外包裝

打開包裝盒蛋糕做成牛舌形狀，蛋糕外層還用鋁製盒裝。

裡頭附了一支小切刀，不過蛋糕是用鋁盒直接烘烤所以糕點與鋁盒會相黏，不是挺好切割。

特牛奶酪

外層似海棉蛋糕的口感，中間有ㄧ小部分的奶酪餡，蛋糕部分鬆軟奶味濃，裡頭的奶酪冰冰的似鮮奶油，哞覺得不錯吃橘子各人倒是覺得還好，並沒有很有特色。

ㄧ條目前特價80元，價格看似不高，但一整條只分成4等份，不到5分鐘一整條就讓我們配著茶就吃光了，說實在算一下也不便宜耶~橘子覺得蛋糕本身口感太鬆了一入口預熱蛋糕就化了，少了咀嚼的口感，入口2-3秒就吞入肚，吃不快都很難，不到幾分鐘就喀完一整條，橘子覺得非常不可思議，對著哞說，ㄧ整條你來當早餐可能都不夠呢？