Kelly。輕生活 & 漫旅行

去了一趟師大路上買書，離開前特地走進師大夜市吃晚餐，第一個想到的美食即是許記生煎包，幾次來都無緣碰到，今天真幸運的能如願嘗到它。今天攤前食客超多的，抽了張號碼牌居然排在30幾號後的順序，幾次都未嚐到的橘子這次決定排隊等候，在等候時發現很多食客都拿著一張小小的影印紙和5元硬幣ㄧ枚，向老闆購買一份5顆裝的生煎包，讓橘子有些好奇，疑惑片刻想到午間新聞有介紹某網站串連北中南幾個夜市，用5元可享受夜市美食的活動，沒想到許記生煎包也有配合，原來今天的人潮大多是用5元券來享受的，手上沒優惠券的橘子，得用原價30元享受一份生煎包，對有優惠券的食客投以羨慕的眼光。

許記生煎包在美食媒體中，曝光率算是相當高的，在師大夜市內他也是必吃美食喔！以生煎包為主題而言，它和士林夜市的生煎包常是互爭一哥寶座，若讓橘子票選的話許記可是我的首選喔~

生意一直很旺的攤位，購買隊伍常是大排長龍，往往影響了其他攤位的生意，後來改用抽號碼牌的方式，解決了對其他攤位的影響，卻造成攤位前人潮湧擠通行困難，美食的魅力真是無可擋。

抽到順位34位等待時間大約20分鐘，並不會等太久，小小攤位有6-7位的人手分工，現包現煎，每個人都可以吃到剛起鍋的好味道。

這一鍋ㄧ起鍋就被2位高中生給訂光了，下鍋橘子就可以吃到好吃的生煎包了。喜歡這著生煎包的原因是，喜歡她的皮薄餡料多，小小的ㄧ顆橘子都是一口一顆的豪邁吃法，已經顧不得被口腔燙熟了，ㄧ整顆在口裡的多層次口感，皮薄不覺得滿口麵粉皮，咬下時肉汁全在嘴裡ㄧ點都不浪費，之後咀嚼到高麗菜末的爽脆，嗯~~滿足幸福。

許記生煎包

師大夜市內泰順街上