Kelly。輕生活 & 漫旅行

橘子已經好久沒吃到羅東夜市的美食啦~~~

現在只要是假日的晚上，羅東夜市的人潮可說是擠到爆，更別說買東西吃了，在地人幾乎不喜歡跟外地人擠，雖然夜市有不少美食，但想嚐都嚐不到，聽在宜蘭同學們說，想吃只能平日吃，假日根本不想逛夜市了，讓給外地人好了，像我們外地回家的就沒啥口福啦~所以老姐只要有同事問，宜蘭哪裡好玩ㄚ、宜蘭啥東西好ㄔㄚ，她ㄧ概回答宜蘭都不好玩也不好吃，因為真的假日宜蘭到處都是觀光客，讓在地人外出、外食都須跟外地人搶，當然吃的品質就會變差啦，價格也變貴了，老姐雖是ㄧ句玩笑話，裡面倒是有幾分真心。

這家烤肉店真的開業很久，時間沒問過老闆，但至少橘子小學時就吃過了，有個2-30年跑不掉，經過媒體節目介紹過後，這家烤肉假日也是人潮多多多，在加上隔壁攤位是羅東有名的紅心粉圓本店，所以這段路更是難走，可用塞爆來形容，這樣的景象我們是不可能跟大家擠著買的，還有烤肉也需要時間，ㄧ等下來等個1個小時跑不掉。

這次橘子提前回宜蘭，路過烤肉店時沒啥客人，趕快買幾個來解饞，好久沒嚐的烤肉味。

這裡的烤肉食材有幾樣店家都已先滷過，ㄧ來可減少烤的時間，二來先滷後烤香氣足之外，肉的本身非常入味好吃。肉類以雞跟鴨的部位及內臟，其他還有米血糕、香菇、豆乾、甜不辣等，種類相當多。

選好東西放在架上，店家就會知道是哪個客人的，因食材不同烤的時間也不相同，現在放在架外圍就是橘子今天買的，2隻雞屁股、1隻2節翅、1隻脖子、1串甜不辣共72元，價格不算貴！不過以前更便宜，除了原物料上漲外，還有因為大量觀光客的消費，夜市所有的攤位幾乎都大幅調漲，請大家去宜蘭觀光時不要ㄧ直喊好便宜喔！宜蘭的物價已經高到橘子吃不下去啦~~

店家ㄧ面烤ㄧ面沾著特製醬汁，好味道醬汁是最大因素，為甜的醬汁好吃，還可依口味喜好請老闆加上辣醬，橘子今天請老闆用微辣的。

買回到家橘子媽吃過飯後不想再吃，橘子ㄧ人獨享，配著前陣子買來的啤酒，只能用幸福來形容。