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位於台北車站2樓的微風廣場,看到之前在美食節目中介紹的功夫蘭州拉麵,決定了午餐的覓食點,裝潢還不錯的偌大用餐空間,也是吸引食客的地方,走進餐廳年輕的服務生過來帶位,不過臉上小了些笑容,口氣也少了點禮貌,第一觀感不是很好。





 


這裡另ㄧ特色是從用餐空間及可透視廚房作業,僅以玻璃隔間的2個空間,能讓食客看著廚房內師傅做麵的過程,也算是一種show的感覺,等待餐點上時,視覺不寂寞。


 



 



 


店內涼拌小菜至於餐廳中央的櫥櫃內,由客人自行拿取,服務生並未告知我們,橘子是看到熟客拿取時,才請問服務生,服務品質又扣分。


 


涼拌過貓


橘子喜歡過貓的味道,這涼拌菜味道還不錯。


 



 


雞絲涼粉


這道橘子就不怎麼喜歡了,重要的芝麻醬勾了很重的芡,芝麻醬在嘴裡超黏的不好化開,很咬口口感不好,芝麻醬的味道也不足,大大扣分。


 



 


清湯麵(豬高湯)


這碗橘子媽的豬高湯陽春麵要價90元,還真不是普通的貴,湯頭清爽倒是不錯,不過配料單調跟價格有些不成比例。


 



 


紅燒牛肉麵(牛高湯)


橘子選的紅燒牛腩麵牛骨高湯,因為橘子媽點細麵橘子就來個寬麵吃吃不同的風味,不過吃完後覺得老媽的細面較優,這寬麵不沒吸收到湯汁,麵條口味單調,在咬勁上還不夠,吃的有些失望。


 



 


試過後應該僅此一次機會吧。


 


功夫蘭州拉麵


地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站2樓)


電話:02-23882298


 



 

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    kelly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()