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炎炎夏日吃涼麵是中餐最好的選擇，也是最快速的方式。
在內湖吃了幾家同學推薦的涼麵，都不太合橘子的口味，味道不是偏甜就是淋醬沒有芝麻香，在北醫附近有一家邱記涼麵，味道不錯蠻值得推薦的，涼麵淋上的芝麻醬汁，還能吃到芝麻香，在家店家自製的蒜水，讓整個涼麵口感吃起來非常清爽，橘子特愛在涼麵加上芥末醬，多些嗆辣的口感超正點的，有的店家提供的芥茉醬是一整陀的不太好拌開，這裡的芥茉醬經過店家調過，不會太稀，濃稠度也剛剛好，很好拌勻又吃的到芥末味。
這家涼麵電在北醫附近已經開了好幾年，價格之前已調過ㄧ次，現在又因原物料上漲，店家又再調整ㄧ次，現在一碗涼麵加湯最少要55元起跳，給他有點小貴，看來以後吃的次數會慢慢減少吧！
下次再介紹另一家位於林口街跟福德街口的易家涼麵，到目前尚未調整價格，只要花40元即可吃到涼麵家湯喔~
邱記涼麵
地址：台北市信義區吳興街281巷1號
電話：02-27220354
營業時間：am5:00~pm13:30
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悠遊故鄉-宜蘭 (7)