Kelly。輕生活 & 漫旅行

越來越多人知道宜蘭小吃米粉羹，這可是橘子從小吃到大，百吃不膩而且的早餐或是午後點心美食，有點像是台北人對大腸麵線或是蚵仔麵線一樣的，雖在台北生活久了，對於幾家蚵仔麵線也是愛的不得了，但跟從小到吃到大的米粉羹感情是麵線所不能取代的。

有一天心血來潮上網搜尋米粉羹的相關資料，發現網友提供的米粉羹資訊還算蠻多的，其中有幾家我尚未品嚐過，也十分好奇它的好吃之處，所以趁著年前回宜蘭，來個米粉羹品嚐評比一下，有幾家橘子常吃的還有幾家是推薦的~

羅東鎮~因地緣關係橘子較常吃的店家

上好吃米粉羹

地址：羅東鎮中山路三段350號

營業時間：早上至中午1點左右

價格：大碗25元、小碗20元

推薦程度：****

這家店的米粉羹已開店多年，因前陣子休息一小段時間，所以每晚價格還維持25元，橘子喜歡它的羹色清澈，湯頭多些蒜酥香，跟別家不同的是有放已炒香過的酸菜末帶點為甜不怎麼酸，多了些脆脆的口感，挺不錯吃的。橘子曾跟在地同學聊過哪家米粉羹好吃，這家的口味同學較偏愛。

玉芬米粉羹

地址：羅東鎮中山路三段(在上好吃的斜對面)

營業時間：早上至中午1點左右

價格：大碗30元小碗25元

另賣一串心

推薦程度：****

這家是橘子家人最愛吃的，橘子媽也因老爸老姊偏愛這家的口味固定光顧，老媽常是5碗6碗的包回家，讓假日晚起的我們，一早起來就有熱騰騰的早餐可吃。這家的口味跟上好吃的口味較近，米粉的選用，湯頭較類似，差異在勾芡的濃度較濃，湯頭少了蒜酥味，不過這家店的是另外在加蒜味醬油的，吃起來的蒜味口感是不一樣的。

香廚米粉羹

地址：羅東鎮北城街78號

營業時間：早上8點到下午5點

價格：大碗30元小碗25元

另賣炸臭豆腐及多種口味的泡泡冰

推薦程度：***

這家店因開在離市區較遠的北城，橘子一直到高中才第一次吃，聽同學說他之前再蘭陽舞蹈團練舞時下課後常來這裡吃，那時只是一個小攤位，經過老闆娘的努力現在已經是一家大透天厝的店面了，這家店營業時間較長，只要是中午過後的時段橘子嘴饞想吃就會來這家，並非是我選擇的首選。這裡的米粉羹羹湯較多米粉較少，舀起來有點稀的感覺，米粉也略粗一些羹色較深，湯頭倒是還不錯，來這好處是可以同時享受到炸臭豆腐的美味，這裡是宜蘭式的臭豆腐，外酥內嫩而且非常臭吃起來卻是超級好吃。幾次橘子假日回宜蘭到這裡來吃都是大排長龍，而且還須取號碼牌，遇到這種情況橘子通常都會離開不吃，留給外地人慢慢享用吧。

宜蘭市

阿茂米粉羹

地址：宜蘭市聖後街95號

營業時間:早上9點~晚上6點

價格：大碗30元小碗25元

另賣炸臭豆腐

推薦程度：***

這是橘子特地開車到宜蘭市區尋找滴，也是橘子第一次品嚐，從報章雜誌報導號稱宜蘭縣第一家米粉羹，不來吃吃怎能對得起我熱愛的米粉羹，它位於市區街道較狹小停車較不方便，今天到時只有我1個客人，點了大碗的米粉羹，開始認真品嚐~

湯色及濃稠度都適中，只是米粉較粗，大概是羅東米粉羹的2倍粗，有點近似員山魚丸米粉的大小，因為米粉粗所以口感較Q，在嘴裡咀嚼的時間較久，這部份是橘子較不喜歡的，一來羹湯以咕嚕嚕入肚，嘴裡還剩米粉咀嚼有點口感不一致，除此之外，湯頭鹹淡都還不錯，不過橘子覺得下回應該不會再來光顧了吧，可能習慣羅東米粉羹的口感了

老闆在桌上提供蘿蔔乾末取用

 冬山鄉

地點：冬山鄉中華路 27 號（冬山火車站前） 03-9593904

營業時間：早上8點~下午6點

價格：大碗30元小碗25元

另賣炸臭豆腐

推薦程度：***

這家是橘子的同學推薦的，這幾年在宜蘭的名聲已打響，生意也是搶搶滾的，今天來時已是傍晚3點點碗米粉羹跟臭豆腐解饞，一端上來看到老闆不怎麼環保的使用免洗餐具，在店內用外帶杯裝吃起來感覺不怎麼好，未品嚐前先扣一分，看看湯色及濃稠度都還蠻好的，品嚐之後覺得湯頭較淡，少了一點鮮味，需再添加一些調味料才能符合橘子的口味，配料也都差不多，並未讓橘子覺得特別之處，不過味道適中，也值得來品嘗看看。這裡讓橘子驚訝的不是米粉羹而是臭豆腐那盤附的酸菜，因為橘子從小在宜蘭吃的臭豆腐就是附酸菜，有一次上台北玩吃到放台式泡菜的臭豆腐超級不習慣，長大後宜蘭的臭豆腐都跟著台北的一樣放泡菜時，橘子跟老姐常常會懷念那時放酸菜的臭豆腐，今天的臭豆腐對我來說粉有古早味喔~