Kelly。輕生活 & 漫旅行

5月屬於老媽的月份，除了母親節外就是月底的生日

老媽不愛過節，因為不習慣被注目的感覺，不論任何節日都不願大家為她慶祝的過

即使我想硬是幫她過帶她吃飯，她都希望我們就當作家常便飯的吃著過

不須有甚麼蛋糕或是禮物的儀式的

這樣傳統害羞的老媽，也算是子女另一個幸福，至少不需為屬於老媽的節日傷腦筋

母親節時才帶老媽到礁溪的堯川居酒屋用餐，月底又回一趟宜蘭幫老媽慶生

因吃過堯川覺得有些知名度頗高的無菜單餐廳cp值都不如預期來的好，所以這次選餐廳就更是花些腦筋

2人用餐確實不好找，常去的餐廳沒有特別的感覺，吃海鮮或是館子，2人也不好點

最後還是找有點知名度，老媽也還沒去嚐鮮過的特色餐廳吧

差不多創意料理就是我口袋名單之一，位置又在羅東用餐也很方便

差不多改型為創意料理我是從網路爬文中得知

雖是宜蘭人不少資訊還是比一些玩家還慢

不過當知道差不多這家時我有些訝異

因為昔日只是一家生意還好的海產店，原址搖身一變成為裝潢雅致的創意料理

走的還是無菜單的模式，可見在宜蘭無菜單餐廳有多風行(賺外地人的錢比較好賺吧)

剛開始知道時記得一人消費$500起，一別武暖或是玻璃屋，2人用餐也方便

打電話去預約用餐，說明是2人用餐，對方即回應$1500可以嗎?

價格確實比我想像的高，但還在預算內就去試試看

抵店，說明預約名字後，服務生引領我們上2樓

看來一樓用餐空間卻是是滿客，不然這裡氣氛還不錯

上了2樓，餐桌都頗大的，我們是第一組用餐，氣氛顯得冷清

唯二的4人桌，我們使用其一

每個餐桌都有一盆不同的花藝擺飾很有特色

當我們一就座後服務生馬上移開擺放餐具

餐點是無菜單的所以menu是加點飲料用的

且這裡不提供任何茶水

原以為請她來壺熱茶就好

服務生回應可提供一壺熱茶但要價150元吧(記憶中)

跟老媽商量後請她來壺金桔檸檬解解渴

一就座後時間上也沒耽擱二樓唯一的服務生開始服務我們的送餐

第一道芝麻豆腐佐梅子

很爽口感也較軟Q，鹹味來自梅子的提味

第二道擺盤很豪華的生食料理

食材很豐富，有鮭魚、生蝦、透抽、鮪魚、鮭魚卵

開胃菜有泡菜、茄子、龍鬚菜還有金桔醋

鮮度都還不錯，只是生蝦的口感稍嫌差一些

這杯醋飲原汁，服務生有特別交代要慢慢喝

但小小一杯的酸勁一餐用完還喝不完，有夠酸......

第三道咖哩軟殼蟹

吃法是佐著吐司吃

正合我愛的吃法，覺得挺不錯的 

第四道忘記菜名

上面是牛肉下面是煎嫩豆腐，擺飾是用義大利麵製成的

小小份量一口吃盡，SOSO.....

第五道炊飯

算是今天墊胃的一道

分量不多但每樣食材都很不錯

第六道烤魚，魚種忘了，下回寫食記不能拖太久才是

記得魚肉口感較沒油脂吃起來偏澀

第七道千絲手卷

桌上服務現捲現吃

口感酥脆還不錯吃

第八道宜蘭名菜西魯肉

吃到這裡我跟老媽已經差不多飽了

2人各添一小碗嚐

湯頭豐厚度很足很濃郁，食材也很多挺不錯的

其他的打包回家再吃 

最後的甜點與水果

西瓜與紫米甜湯

用完餐後跟老媽討論後的心得是

CP值雖也不高但跟堯川相較這裡至少能吃飽

雖不提供茶水感覺店家有些沒誠意但不收服務費這也是個優點

但仔細看看每樣菜色都沒有讓人覺得驚奇的食材

我想愛吃海鮮類及生食料理的，2人$1500的價位應該也能吃到不錯的等級

但無菜單是一種供餐方式，提供你飯前的想像，也給你對每道菜的驚喜度

如果預期跟實際有差異時，個人觀感的評價就會有所差異

有好有壞，看個人的選擇

只是通常提供無菜單料理的餐廳，用餐氣氛都不差，有尊貴感

如果用餐想帶點虛榮感無菜單料理是不錯的選擇

如果想讓價值花在刀口上，我想坊間還是有可參考的餐廳可選擇

差不多創意料理

地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號

電話：03 955 2682 (需預約用餐)