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習慣假日前夜的晚睡
週六睡到自然醒的早晨通常三餐的時間都是混亂的
但也喜於為自己準備一份美味的早餐
材料:古早味火腿、雞蛋、洋蔥末,青椒,沙拉醬及比薩用起司
作法:平底鍋加入橄欖油,加入洋蔥末及火腿拌炒,續加入打散的雞蛋,將所有食材炒熟雞蛋炒成炒蛋即可起鍋
麵包底層先擠上沙拉醬,再將鍋內炒蛋適量放在麵包上,灑上青椒丁後再放起司絲
放入烤箱將起司烤融化即可
咖啡是用手沖的曼巴,中焙的咖啡豆很適合搭配早餐
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