Kelly。輕生活 & 漫旅行

因帝爺廟前喥咕麵搬遷至冬山鄉廣興村後，羅東鎮內乾麵界起了小小的變化

鎮內模仿喥咕麵風味的店面一家一家開，就知鎮內對這家乾麵的鍾情有多大了

最初先發現位在南門路上的紅瓦厝乾麵，因在家附近之前很常去吃

但吃過幾回，越吃越膩後就很少再訪，風味跟喥咕麵大概有個七分像

後來在同學的推薦下，說著位於羅東鎮中山路二段喜互惠超市旁的阿姑乾麵，口味上非常相近喥咕麵

又有當初喥咕麵請的店員也在阿姑乾麵工作，好像有著傳承昔日口味的意思，可惜我還沒機會一嚐

再來又發現原本就在度咕麵旁的王老吉滷味，也加入這乾麵的行列

不僅賣著乾麵還將店面況大營業，將當時度咕麵的店面也承租下來了 

王老吉這幾年在羅東夜市裡有著不錯的名氣與好生意

假日晚上時段，排隊買滷味是常見的景象，有時一排還得超過半小時以上

我個人也是王老吉滷味的鍾愛者，三不五時就會買來吃

夏天佐啤酒，冬天佐茶飲，都是配電視的好伴侶

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今天午餐跟老媽來這吃吃看，看他的乾麵風味相似度可達幾分

而且來這吃麵還可點滷味來搭配也很不錯

滷味小菜，滷蘿蔔+豆皮各一份

王老吉的滷味好吃外，它的酸菜跟極辣辣醬都是我喜歡的

乾麵$35，外觀上相似度很高耶，竟然用的是跟度咕麵同款的碗

油蔥酥也放得很夠味，但入口的鹹度鹹了些，老媽吃不愛這鹹度

我個人認為鹹度比喥咕麵的味道來的重些外也偏油些，相似度有8成

我加了紅辣醬試試，因怕口味不合加一點點嚐嚐，果真偏甜很不適合乾麵

反而放王老吉特製辣醬還好吃些，不過味道就完全不一樣了 

餛飩魚丸$35，2顆魚丸+5顆餛飩

湯頭同樣偏鹹，魚丸口感好像都跟同一家批來的

餛飩皮則偏薄，肉餡包得比較圓，味道上還可以

不過現在多了乾麵攤，想吃滷味不須等到下午2點過後才有

營業時間拉長分散人潮買滷味的時間就不須久候也是不錯

王老吉懷舊滷味乾麵

地址： 265宜蘭縣羅東鎮中山路三段199號

電話：03-9576660

營業時間：AM11:30~PM23:30