昨晚平安夜沒有甚麼安排,週日睡到自然醒後出門用餐
住家附近早餐店多但餐點也都差不多,今天可以任意地放懶隨意找個想吃的
早餐我偏好台式,但哞偏好西式,平日依我的次數多今天就由這他找西式的吃
昨晚平安夜沒有甚麼安排,週日睡到自然醒後出門用餐
住家附近早餐店多但餐點也都差不多,今天可以任意地放懶隨意找個想吃的
早餐我偏好台式,但哞偏好西式,平日依我的次數多今天就由這他找西式的吃
從12月初喉嚨開始痛之後,這次感冒整整讓我辛苦一個月也讓我吃了抗生素一個月
期間好多朋友的關心,也給介紹不少醫生或是偏方給我
醫生看了藥也吃了體力明顯差一些,想頓個雞湯給自己補補身,增加一些免疫力吧
想到頓個雞湯應該不錯
3年前的京阪自助行時在大阪心齋橋就路過這家知名炸串店,當時在行前功課時就知道它的好名氣
而台灣的網友也很強推,但當時因為已經用完餐的情況下巧遇,無緣入店品嚐
今年得知他在台北市開的第一家分店後,就將它列入必訪餐廳裡,開幕之初排隊人潮多,等熱潮稍退再訪
這些日子很熱衷看韓綜的料理節目,看著看著也看出興趣,也開始學習採買韓國進口的調味料
住家往返永和的中興街也很方便,每次去就買個幾種調味料,採買下來櫃子裡的韓式醬料也慢慢備齊
看完節目想嘗試做做都很方便
在網路得知羅東知名的泰式料理泰錝在宜蘭運動公園開分店
從圖文裡最吸引我的是它的室內大空間外還有就是它的裝潢設計
很有台北走中高價位的餐廳風格,又鄰宜蘭運動公園好停車外前方無遮蔽的寬廣視野也是非常棒的
從羅東過去非常方便,也不需進宜蘭市區,比起在羅東本店用餐似乎更加方便
老姊跟翰寶的新加坡行,帶了些伴手禮給我,幾乎都是美食,對愛吃的我很受益
今天分享的是亞坤咖椰醬,及MaxTea的拉茶
今天的早餐除了咖椰醬及MaxTra拉茶包,另準備烤過吐司2片及跟咖椰醬超搭的奶油
【此篇用手機拍攝,畫質不好請多見諒】
時隔多年終於再來一嚐
剛剛看了一下上回的食記是2010年,當時因為在板橋閒晃後再返回台北前走一趟三重去吃霸味薑母鴨的
因薑母鴨生意太好需要候位至少1小時而作罷,在返回台北的路上巧見這家羊肉爐
餐桌上久違的白帶魚
白帶魚記憶中是兒時的宜蘭餐桌常見的魚料理,魚身大又厚實
現捕的新鮮通常不是乾煎就是用蔥蒜醬甚至還可以來個味噌白帶魚湯,但現在要吃這般料理都變得奢侈
簡單說就是漁獲量減少外,還有強國人的崛起好的品質都外銷至大陸,留在台灣的也幾乎被高級餐廳訂購一空
週日去了早市逛逛,心裡多少有個底,菜價還沒回穩前,青菜樣樣貴,也因如此買的量也是有限
拿了3小把$70的青菜至櫃台結帳,正看到老闆跟一位外傭的對話
外傭指著要買的青菜問老闆:「這個多少錢?」
老闆:「一盒$50」
騎完單車活動,天色已經完全入黑,雖一路使用腳力體力也耗盡
但食慾卻還沒開只想找個地方歇歇腿,緩和一下因坐墊不合造成的臀部疼痛
大直這帶餐廳及美食街不少,有高檔的餐廳還有連鎖餐飲,再者就是百貨及賣場美食街
想找個簡單吃的地方幾乎是零吧
氣溫早晚明顯變涼許多,但有時還是會飆上30度的高溫
一年四季只愛秋天,但它總是最短暫,稍感覺它到來不一會兒就不見,開始又濕又冷的冬季
趁著周日天況好,約著同樣也愛騎單車的友人,一同租借Ubike來趟下午的北市自行車道的放風
從公館的河濱公園開始,往大稻埕的方向騎去,至於終點就憑感覺想騎到哪就騎到哪囉
台灣鯖魚正當季,也只有這時候的台灣產的鯖魚較有油脂,肉質軟嫩不乾柴,非常好吃
這次回宜蘭正是宜蘭南方澳的鯖魚節活動,老媽在市場買了6尾個頭不大鯖魚給我帶回台北料理
因為個頭不大依我家愛吃魚的份量來說,一尾約一個人的量
一回台北的當日就清蒸一尾來當晚餐,果真肉質鮮嫩,鮮度當然不在話下
因為好友在北投工作,相約aya走一趟北投,3人聚聚喝杯咖啡聊聊天
北投區屬台北市但怎麼一下北投捷運站氣氛感覺就不太一樣,有些郊區感又有些幽靜感,步調跟著變慢也變輕鬆
也就這樣最近也勤於來這裡晃晃
同學捎來簡訊,提到她離開職場開始創力新事業,現今台灣景氣不算優的情況能有這般勇氣就該給同學大大的鼓勵
創業不容易,身為同學的我能代勞的就是多多推廣,不僅幫忙推廣也要將台灣優良黑木耳的優點讓大家都能知曉
黑木耳在台灣料理裡也算常見,風味也能廣受大家接受
常聽到有人說不敢吃紅蘿蔔卻從不曾聽過有人說不敢吃黑木耳的
近日的周休二日幾乎都有義工任務,這天突然有一天的自由時間,感覺格外珍惜
早上依舊上早市逛逛,採買幾樣青菜是下周的菜量
多的時間就待在廚房裡做了三樣料理,韓式辣蘿蔔泡菜,洛神花蜜餞,桂竹筍魯五花肉
好久沒在廚房待這麼長時間
又到洛神花的季節,去年來不及採買,今年一看到馬上入手2斤50元,也不知價格算不算貴
回家冷藏了幾天,趁假日沒有工作的日子好好料理它
洛神花在市場採買時,攤商是不會先行清洗,所以買回來的洛神有蜘蛛絲、灰塵、小蟲子等髒物
結束義工工作,時間還算早天氣也不錯,不想就這樣回家待著
跟著友人來去鄰近想去的鬆餅餐廳享受一下午茶時光
最近心情反反覆覆的,一直有著想放鬆放縱一下,身體沒法自在那就讓心沉澱一下,美味甜點也能撫慰人心
知道すきや う提供日式早餐有段時間,一直嚷嚷想去吃,卻一直找不到時間
這回趁著有義工需早起的機會,提早出門吃早餐
住家離信義店很近,跟今日義工地點也是順向,2續2天的義工日總想對自己好一些,用美食犒賞最尬意
突然無預警的颱風假,原本以為這颱風威力應該還好,沒想到風力之大,在家也因為強風陣陣沒法好好睡覺
還好一切安好也算平安的度過一次風災,連2天的颱風假電視一直播報著各地災情
幸好家裡只少了片紗窗外一切安好,只是空空的冰箱是該補些糧食,下午就騎車出門放風去
來到熟悉也喜歡的永和黃昏市場逛逛,途中經過知名的北斗肉圓有營業立馬下車吃碗,解饞一下
星期日下午的義工時段,跟友人相約到鄰近新開幕的餐廳吃早午餐,這區因義工工作,是我們假日往來頻繁的區域
上回工作結束大夥相約去吃216巷粉圓冰時意外發現這家新開幕的餐廳
全新的裝潢亮麗的外觀很吸睛,看到門口放著menu好奇地看看
早午餐價格$139起跳在東區算是非常驚爆的價格吧,當下就決定明日來此用餐
起笑團員好久沒全到齊,終於在星期六的這天,因為大夥都需要餐與會議,而全聚集了真是開心
上回組員各自來過不遠的平價快炒用餐,每每都吃得豐富又開心,也每每念著哪天全員到齊要來狂點一桌
今天終於有這機會,開薰~~~~~~
固定周一晚上課,趕得上簡單吃個晚餐,課後就不會再用餐,若連吃個點心都來不及,只能餓著肚子到下課
下課後第一件事就是該去哪裡吃個簡單又不會覺得空虛的晚餐
回家路上小繞一下的通化夜市,是經常選擇的地方,夜市選擇多價位也算平易,分量也好控制