元旦假期結束前的晚餐,帶同學一家來到離家不遠的湘鼎坊上回的食記讓我們記憶猶新

鄰桌的那砂鍋魚頭也讓肖想很久,趁著朋友來訪的機會大夥兒來大快朵頤一番

怕逢假期的用餐時段湘鼎坊一桌難求

提早去電訂位也預約了5點剛營業的時段

在電話裡先跟老闆娘預約了砂鍋魚頭

當我們抵達時火鍋已在桌上等待我們

老闆娘說已是前幫我們熱鍋不需等待馬上能開動

讓我們嘴饞的我們超開心的

用寬口大陶鍋盛裝砂鍋魚頭

食材配料超豐富

嚐先喝一碗果真湯鮮味美

大家都讚不絕口

已經顧不得再點其他餐點搭配

接續的配飯的菜餚就由我負責點選了

上回跟哞來沒注意牆上媒體介紹過的招牌菜

這回我就依店家介紹給媒體的招牌菜來嚐嚐

培根燒豆腐$100

第一回吃的特別搭配

蛋豆腐煨的很入味

不過培根的鹹加上師傅調味的糖

這種鹹甜味我吃不太慣

生菜蝦鬆$380

用料實在的蝦鬆滿足我們每個人口味

紅蟳粉絲煲$150

上回厄腕沒點的紅蟳粉絲煲這回一定要點的

小小的砂鍋盛上桌份量看似有些少

不過150元的價格也算是經濟

只是6人共餐有些不足

湯多於料不過湯鮮味美也很值得推....

麻婆豆腐$70

上回吃的過癮的麻婆豆腐

讓我再點來讓同學一家嚐嚐

不知他們不適辣不太敢碰

結果這盤滿足了哞直喀3碗飯

很過癮...

炒青菜$70

雖砂鍋魚頭裡有著大量白菜

不過還是點個青菜來佐餐也較健康

快火炒的波菜也是爽脆可口



一餐下來大家吃的飽足又滿足

一邊吃一邊大讚砂鍋魚頭美味

吃不完的部分還可請店家加高湯後打包

回家下個麵或冬粉收汁

哇....超美味的啦

被這鍋美味震撼住的同學

還跟店家預定砂鍋魚頭2鍋春節年菜外帶

帶給婆家及娘家姊妹共享這味

滿足的ENDING 元旦假期也即將結束

2012年的第一天過的很開心.......

 

 

 


 

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