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把握住入秋微涼適合出遊的天氣

週日安排滿滿的行程

首站就是到松山工農校門口前的小黑人吃頓早午餐

再到虎林接的永春市場採買一週的生鮮儲糧

小黑人米苔目在東區也是小有名氣的美食

剛上台北求學時表姊帶我來嚐鮮

當時還是個路邊攤數年後已經擁有不錯的店面

賣的味道還是依舊的古早味

帶沒嚐過的哞來體驗自己也來回味一下

巨型menu

與坊間的米苔目店相同的這裡也提供不少黑白切

但不同的是這裡的米台目不僅賣鹹的也賣甜的冰品可選擇

而用餐的桌椅與擔仔麵店一樣

用矮桌板凳蠻有趣的

近中午來訪人客不如預期的多

跟老闆點了2碗湯米台目擊2樣小菜開始我們今天的第一餐

一抵店口就能聞到濃濃的蝦米香氣

原來店家的油蔥酥裡來添加大量的蝦皮調味

讓湯頭除了大骨的甜油蔥的香還有海味的鮮

讓整碗的滋味層次更豐富

這裡的米台目大概是界於羅東純米米台目與坊間口感較Q的米苔目間

且顏色也如羅東米台目般呈白色而非帶透明狀的外層

這口感我喜歡

二層肉$50

老闆娘推薦的二層肉

少了豬肉油脂的部分外肉與肉間的膠質更添好口感

這盤二層肉也讓我稱讚有佳


大腸頭$50

處理的非常乾淨無騷味的大嚐頭

店家已經燉煮的口感適中

不過過韌外咀嚼口中又好入口

牆上貼著不少報章媒體對店家的報導

讓店家生意更是好



 

 

 

 

 

 

 


 

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    kelly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()