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上星期去寧夏夜市時,哞嚷嚷說要吃鱔魚意麵

也訴說著他早些年在台南吃過幾次好味道的經驗,知道哞愛吃鱔魚意麵後

上回吃的不夠盡興,今天來到師大夜市想吃個有別以往的店家

提議吃吃看前些時間曾在美食節目裡推薦的這家台南鱔魚意麵

位於師大路精華路段的台南鱔魚意麵

路過不知多少回了但始終沒想進去吃吃

這回想讓哞再解解他的台南鱔魚意麵的癮就來試試吧

寬短型的店面裡頭擺了好些桌椅

看出店家用盡空間的擺放桌與桌的間距非常擁擠

生意好到不到一會兒又全客滿

後來又來了ㄧ組5.6個用餐客人

老闆指引往2樓走才知2樓也有用餐空間

可見這家餐廳生意真得好

今天未了比較與寧夏夜市的口味差異

所以點的餐ㄧ模ㄧ樣

生炒花枝

呈現方式完全不同

這裡是以高麗菜當基底菜而寧夏夜市則是以大量的洋蔥絲拌炒

花枝的切法也大不相同

這裡用花刀切法且成薄狀寧夏夜市則是斜片切成大片狀

依整體份量師大夜市看似較多些

入口後2人四目對望

略有同感的說著寧夏夜市口感及味道的似乎來的好吃

除了花枝較脆口外調醬也較不偏甜



鱔魚炒麵

跟炒花枝ㄧ樣都是以高麗菜為基底菜

鱔魚的塊狀大小及份量也不及寧夏夜市來的豐富

同樣口感也較偏甜較不合我們的口味

不過店家能夠擁有好生意ㄧ定有其他更受歡迎的餐點

下回再來試試其他的麵食吧


吃完鱔魚意麵

在夜市巷弄裡晃了ㄧ圈

吃了其他小吃後

最後帶哞來吃吃他從沒吃過的可麗餅

見識一下台北市裡超人氣的阿諾可麗餅專賣店

假日來永遠需大排長龍

連點餐也須拿號碼牌

巧克力香蕉是我喜歡的口味之ㄧ

雖然不是它的招牌內容也不是挺豐富

但簡單的口味吃起來格外好吃

 

 

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