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上星期去寧夏夜市時,哞嚷嚷說要吃鱔魚意麵
也訴說著他早些年在台南吃過幾次好味道的經驗,知道哞愛吃鱔魚意麵後
上回吃的不夠盡興,今天來到師大夜市想吃個有別以往的店家
提議吃吃看前些時間曾在美食節目裡推薦的這家台南鱔魚意麵
位於師大路精華路段的台南鱔魚意麵
路過不知多少回了但始終沒想進去吃吃
這回想讓哞再解解他的台南鱔魚意麵的癮就來試試吧
寬短型的店面裡頭擺了好些桌椅
看出店家用盡空間的擺放桌與桌的間距非常擁擠
生意好到不到一會兒又全客滿
後來又來了ㄧ組5.6個用餐客人
老闆指引往2樓走才知2樓也有用餐空間
可見這家餐廳生意真得好
今天未了比較與寧夏夜市的口味差異
所以點的餐ㄧ模ㄧ樣
生炒花枝
呈現方式完全不同
這裡是以高麗菜當基底菜而寧夏夜市則是以大量的洋蔥絲拌炒
花枝的切法也大不相同
這裡用花刀切法且成薄狀寧夏夜市則是斜片切成大片狀
依整體份量師大夜市看似較多些
入口後2人四目對望
略有同感的說著寧夏夜市口感及味道的似乎來的好吃
除了花枝較脆口外調醬也較不偏甜
鱔魚炒麵
跟炒花枝ㄧ樣都是以高麗菜為基底菜
鱔魚的塊狀大小及份量也不及寧夏夜市來的豐富
同樣口感也較偏甜較不合我們的口味
不過店家能夠擁有好生意ㄧ定有其他更受歡迎的餐點
下回再來試試其他的麵食吧
吃完鱔魚意麵
在夜市巷弄裡晃了ㄧ圈
吃了其他小吃後
最後帶哞來吃吃他從沒吃過的可麗餅
見識一下台北市裡超人氣的阿諾可麗餅專賣店
假日來永遠需大排長龍
連點餐也須拿號碼牌
巧克力香蕉是我喜歡的口味之ㄧ
雖然不是它的招牌內容也不是挺豐富
但簡單的口味吃起來格外好吃
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