Kelly。輕生活 & 漫旅行

剛剛看了之前的po文，2008年7月買的義寶廚炒鍋，不到2年已被橘子操到裡外刮痕累累，目前狀況尚還能使用，但對平日常下廚的我，免不了又想買個新鍋來玩玩，從MOMO購物台寄來的型錄郵件，初看到這組，韓國CERACOAL彩色陶瓷不沾鍋，4個不同尺寸的鍋組，2490元的價格確實吸引人，每個鍋子擁有不同的亮麗外表，很難讓人不多看它幾眼。

閱讀網頁裡的相關說明1.超耐磨2.不沾鍋3.耐高溫4.好清洗5.受熱均勻6.省空間7.不噴油8.好收納等等優點怎不讓人不愛呢?因家裡沒有有線電視，沒能有機會看看電視裡購物專家的介紹，橘子就ㄧ直把買這鍋子的想法先擺著列入考慮中，一直到春節期間回羅東家裡觀看到購物台在介紹後，想入手的想法就更強烈，就在月初收到購物台提供的購物禮金200元，可以現折200元的優惠，馬上上網購入，2天後美美的鍋組就出現橘子家了。

開箱看看心中的美麗鍋組，果真如電視介紹的色彩艷麗，看了就很喜歡，2件鍋把也好按壓、唯一長的有點怪怪的鍋蓋是橘子較不滿意的。

4個不同顏色不同尺寸的彩鍋

購物台新春推出特會組合多送ㄧ隻手把

(鍋子本體-鋁合金壓鑄，內外陶磁塗層處裡；多功能手把-電木；)

萬用鍋蓋一組及湯鍋保鮮蓋ㄧ個

(多功能鍋蓋-鋁；保鮮盒-PE)

20公分的湯鍋(檸檬黃)

體積的大小很適合4-5人食用的湯鍋

24公分炒鍋(橘色)

少量的烹煮或是2人吃火鍋大小也剛好

28公分宮廷鍋(蘋果綠)

深度較深的宮廷鍋除大量烹煮外更適合當多人時的火鍋鍋具

28公分炒鍋(薄荷藍)

這炒鍋挺適合煮義大利麵的或是請客時焗烤料理的使用

多功能手把

看起質感上並不太優的手把

每一湯鍋都適用的手把

手提把手時只要輕按不鏽鋼扣環就能輕鬆夾起鍋子

閱讀完說明書後發現

烹煮時須將把手移除避免高溫破壞把手

如果使用湯鍋烹煮時

拿掉手把似乎還可使用

但在使用炒鍋或平底鍋時

沒把手有些不好操作

說明書上寫著養鍋步驟

先拿28公分炒鍋來試

新鍋子先放入清水煮沸後才能使用

滾水養鍋後在利用食用油中火加熱

完畢後方可開始使用鍋具

使用說明書建議使用小至中火使用

避免火大過於鍋身

不知是否使用過於小心

覺得鍋熱的有些慢

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新鍋開張

今天晚餐的湯就用它來試試

絲瓜吻仔魚羹

材料：絲瓜、吻仔魚、蒜末

調味料：食用油、干貝烹大仙、鹽、太白水、水

作法：

1.鍋內用入少許油爆香大蒜末依序放入絲瓜拌炒

2.拌炒絲瓜讓每塊絲瓜都拌到熱油

3.拌完後加入水入鍋

4.煮沸後再加入吻仔魚再續滾

5.加入干貝風味烹大鮮及鹽調味

6.最後加入太白粉水調成薄薄的芡湯即完成

湯加入過多又加上絲瓜會出水

ㄧ大鍋晚餐2人還吃不完

使用過後覺得滿意度尚佳

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P.S.收到MOMO購物台寄來的包裹，開心要開箱時，發現包裹是已經原箱拆封後又再度封箱的包裹，不是收到原廠裝箱的感覺真的有些差，橘子當下的猜測，可能事前購物客戶鑑賞期間退貨不然就是客戶退還的瑕疵品，反正不管如何花一樣的錢卻收到不是原廠的原裝包裹就是不開心，也因為如此我可是ㄧ件件物品多檢查幾次，甚至還檢查到有點吹毛求疵的地步，購物台已經經營這麼久怎如此不貼心，就算是前客戶退回的商品，也應該重新檢查後拿原廠箱子重新包裝才是，如此草率的作法該是檢討了。