端午假期第2天，橘子姐跟翰寶要回台北，選在吃完午飯後的離峰時間搭客運返北，橘子媽對孫子回家的不捨，婆孫倆依依不捨的對話，ㄧ旁看著此景的橘子，可沒出現飆淚畫面，倒是畫面很溫馨但對話卻很好笑，老媽留不住孫子的失落，橘子想到原本就計畫找個時間開車北上一趟，去賣場買台北住家要更新的床墊，那就選在今天好了，可順道送橘子姐跟翰寶回台北又可讓橘子媽多些時間跟孫子相處。
吃完午飯後3大1小出發往5高雪燧駛去，ㄧ路路況順暢約50分鐘即抵台北，續往內湖HOLA，假日的台北街頭人潮稀疏像個空城，喜歡這樣的台北，因為這是城市裡能得有的休閒感。
到了賣場停車就不如先前的車況了，假期留在台北的人也選擇到賣場走走，正好HOLA有特惠活動，聚集不少來客，橘子也是透過商家DM才前來選購，花了1個多鐘頭，採買了2套床墊組，完成北上採買，接著換橘子姐也到IKEA採買翰寶的書櫃，結束所有的採買也近晚上7點半，在附近找個地方進食吧！離開環亞往長春路時看到路口有家『聚』火鍋，都未嚐過的我們很快跟老姊達成共識，如有位子它就是唯一選擇了。
老姊先行下車詢問，端午佳節的用餐時間卻有桌位有些不可思議耶，先讓家人下車橘子獨自停車去~
王品系列餐廳橘子目前只有陶板屋跟聚還沒體驗過，『聚』同事很多都用餐過風評優劣都有，沒嚐過不管風評如何都不如自己來體驗ㄧ下。
敦北分店的用餐空間都在2樓，空間非常寬敞桌位也不少，還好今天用餐人潮不多，環境音量還算挺舒適的。
之前從網站已閱讀過這裡的餐點樣式，但ㄧ直以為是個人小火鍋，今天親自體驗才知是2人公用一組黑金爐，而鍋子是採鴛鴦小鍋可各自選擇湯頭。除了ㄧ慣的精緻餐聚外，餐廳採用黑金爐更貼心，讓食客可免於身處電磁波環境。
下午用過午茶的我們決定點2鍋4個人share，從3個組合裏挑2組來嚐鮮。
第一鍋
。精緻昆布鍋套餐。330元+10%服務費
湯頭(三選一)：北海道昆布鍋、昆布滋養鍋、昆布麻辣湯
我們選了北海道昆布鍋
主餐肉類有8種選擇，牛、豬、雞、羊、魚類都有
我這選擇了牛豬雙拼主餐
精緻食蔬
梅子醋
無限續壺的梅子醋，橘子挺愛的，除了冰涼爽喉外，微微的酸是橘子難得可以接受的酸度。
手工創意單點(9選一)
蟹角丸+墨魚蛋捲
副食(3選一)
昆布烏龍麵
甜品(3選一)
芒果冰沙
第二鍋
。北海道嚴選套餐。530元+10%服務費
湯頭(3選一)
昆布麻辣鍋
開胃菜
糖心蛋、扇貝、泡菜
主餐肉類(8選一)
嫩肩牛小排
綜合時蔬拼盤
綜合手工創意拼盤
副食(3選一)
北海道黃金稀飯
讓橘子期待的稀飯終於上場，因為要將麻辣鍋換成新的昆布湯底的小湯鍋，帶橘子姊喀完後才能登場。
服務生送上一個精緻的飯碗盛上不到半碗的白飯，少少的量覺得有些不過癮，跟服務生小小抱怨ㄧ下。
還另上了3樣粥的配料：蛋汁、蔥花、海苔絲
服務生開始桌邊服務幫我們煮粥
10來分鐘粥完成囉，加上3種配料看起來更可口，實際品嚐後還真得非常好吃。
季節水果
甜品(4選ㄧ)
金字塔紅豆冰堡
聽說可是餐廳裡的人氣商品喔，橘子姊說她是為了能點這道冰品才選了單價最高的鍋組，將紅豆刨冰塑型成金字塔型，高高的尖塔狀確實讓人眼睛為之ㄧ亮，旁邊還附上一杯煉乳可ㄧ邊吃ㄧ邊加入，嗜冰的翰寶眼神充滿興奮，已經捨棄剛剛的芒果冰了，4個人挖著2盤冰可是吃的冷颼颼呢?
4個人共用2鍋還真吃不飽，快將所有食材喀完前橘子拿了menu加點了2樣料，可怕的單點價讓橘子址選了2樣湊合著吃吃吧~
加點料
。三色魚麵。100元+10%服務費
起司、墨魚、海苔3種口味
賣相很特別的三色麵以3組擠花袋盛裝，便於將麵團擠出細條狀入鍋烹煮。
哈~煮完後的樣子有點....
品嚐後覺得soso耶沒有期待中的優，不過體驗過程是挺好玩的。
。綜合餃類。100元+10%服務費
ㄧ上桌橘子下巴差點掉了下來，4條燕餃狀的綜合餃，竟然要價110搶錢喔，心裡安慰著自己價格不斐想必非常可口那就值得了，但品嚐後卻也覺得好貴喔~~
第一次的體驗覺得，用餐環境不錯服務生態度親切，但是並非物超所值囉！只能安慰自己是來吃氣氛的。
聚 北海道昆布火鍋 敦化北路店
地址：台北市敦化北路151號
電話：02-25475678
營業時間
平日 11:30~14:30 17:30~24:00
假日 11:30~24:00
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悠遊故鄉-宜蘭 (7)