【宜蘭美食】羅東。貓仔和美食小吃 @ Kelly。輕生活 & 漫旅行

端午假期橘子都待在宜蘭陪老媽過節，這次的假期讓在宜蘭的橘子哪都不想去，假期第一天晚上外出買宵夜就被羅東夜市的人潮嚇到，各方湧入的遊客把周邊交通完全打結，還好騎單車出門的橘子靠著亂鑽的騎乘方式還較能通行，以目測人潮量不亞於農曆年假時，這般人潮讓返鄉的橘子完全不想外出，4天幾乎躲家裡看電視、看書、上網ㄧ點都不精采。

唯一的聚會是為同學郁湘慶生，昔日一直都有為彼此慶生的我們，在假期裡跟她約個時間吃飯，ㄧ起邀請她老公及小朋友作陪，訂了時間卻無法決定去哪用餐，在碰面前幾分鐘決定去興東南路上的泰宗吃泰國菜，同學他們去吃了幾次覺得便宜又好吃，想推薦給沒吃過的橘子，抵達餐廳後沒訂位的我們店家告知須等待30分鐘左右，且不確定有沒桌位，天ㄚ！那等於告訴我們就是沒位子了嗎？離開餐廳又往前駛，不想往市區走，思考著外環道附近有無可前往的餐廳，後來郁湘想到位於維揚路的貓仔和熱炒店，這家還是另一位同學ㄚ桂推薦過的。

ㄚ桂推薦時，當時的餐廳位於純精路上，郁湘前陣子上班路過維揚路發現餐廳遷移新址，新店面新裝潢還有著騎樓前的廣大停車位，確實比以前好上許多。幾次同學聚會橘子常想找個熱炒餐廳吃飯，喜歡便宜又大碗的消費，還可以喝杯冰啤酒爽爽身體，今天同學老公在場，也就是橘子的有酒友在，喝一杯似乎是一定要的。

今天雖是連續價日，餐廳內用餐客似乎不多，老闆帶好位後告知需要門口冰箱依食材點菜，橘子跟同學老公點完菜後，馬上到冰箱內取了2瓶台啤，ㄧ人ㄧ罐免了互相斟酒的麻煩，喝到熟識就免了客套。

已懷孕3個月的郁湘選了西打解渴。

今天我們3大1小小朋友，竟然點了5菜1湯1麵食，接下來要慢慢享受這餐，還要將它吃光光。

雖說店內客人不多，但外帶客卻是不少，喝著酒等待第一道菜上桌還有些耗時。

炒麵

首先上桌竟是炒麵，沒菜只能單吃炒麵，晚餐時間也到了大家都餓了，菜還沒上炒麵已差不多要喀光了。台式的炒麵，只有簡單的肉絲及黑木耳絲，但炒工及調味呈現的很好，橘子覺得還挺好吃的。

炒海菜

海菜不是第一次吃，用炒的方式倒是第一次，也是店家推薦的烹調法，ㄧ般店家都是將海菜川燙後涼拌處理，這裡也有涼拌方式，老闆娘推薦吃吃看炒的。炒的海菜配料多很多，多了肉絲、蛋、筍絲，芹菜紅蘿蔔涼伴也是基本料，熱騰騰吃上一口海菜份量略少一些，但配上炒蛋多些滑潤的口感，橘子覺得很好吃，芹菜、筍絲、海菜的口感都是爽脆，咀嚼時滿嘴喀吃喀吃響。

炸龍珠

為了搭配啤酒點的，龍珠大小適中，店家油炸剛好還能吃到龍珠內軟嫩的口感，配上熟花生米、蔥花、蒜末、九層塔拌炒，炒的很乾不油膩超好吃，唯一鹹度辣度適合單吃，配酒就稍嫌淡一些，不過吃的清爽才較健康。

三杯田雞

三杯類是橘子家裡從沒做過的料理，所以有機會到外頭吃橘子挺愛點這一味，不論是雞肉、田雞或中捲常會輪流點來嚐。今天3個人店家只用ㄧ隻田雞烹調，愛吃所以覺得份量有點少，不過菜色多ㄧ隻的量其實也是剛剛好。這裡的三杯味道烹調的也很好，橘子覺得很好吃，ㄧ樣有個不油的優點，且連鍋底也是乾乾的，餐廳廚師烹調技術真的不錯。

絲瓜

清菜類橘子點了絲瓜，上桌時看到店家是用湯水略多的煮法呈現，還加了油條，這道橘子也很愛，平時不愛吃油條的我，被這油條吸飽絲瓜鮮甜湯汁給吸引，連喀3碗不肥都很難。

酸菜結湯

在選擇湯料時，老闆娘ㄧ直推薦魚湯，但是魚都挺大尾的價格也不低，猶豫一會橘子決定點古早味的酸菜結湯，這裡的湯頭處理的也不錯，讓整個湯的口感也很夠味好吃。

炒羊肉

唯一的肉類，不吃牛的郁湘我們點了羊肉，店家搭配溫泉空心菜，青菜炒的鮮綠爽脆，羊肉也夠新鮮沒羊腥味，也是不錯的ㄧ道。

燙沙蝦

原本以為會是用ㄧ大盤燙蝦呈現，沒想到店家是用個頭較大的沙蝦排盤裝盤，對蝦種不是很暸的橘子，對這蝦覺得有點不像是沙蝦，可是剛剛點菜時明明說的是沙蝦ㄚ，記憶中的沙蝦個頭較小，蝦殼較硬好剝，且燙熟的蝦成白色及粉紅色，這種蝦殼薄還貼著蝦身煮熟呈現橘紅色的，屬海蝦的ㄧ種但應該不是沙蝦才對，不是很確定自己的答案也沒問老闆，每人分配幾吃很快也將它喀完，肉質Q彈味道也是不錯。