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通化夜市是離橘子家最近的夜市,當然也是最常逛的夜市,台北市內幾個夜市,橘子個人覺得這裡感覺環境較衛生乾淨些,吃起東西來也較安心,像是饒河街夜市及華西街夜市,橘子只挑固定幾家吃,其他環境太差的幾乎不敢碰。
通化夜市雖沒其他夜市有名,但吃喝買物應有盡有,最常吃的美食有今日壽司、鐵板燒、石家割包還有就是今天要介紹的通化街魷魚羹,在台北市有很多加魷魚羹都會寫通化街魷魚羹,就是因為這家店的名聲,就像到處的豆漿店都會寫永和豆漿一樣。
這裡不只提供魷魚羹,還有韓國魷魚羹、魚酥羹可選擇,橘子拍愛吃韓國魷魚羹,對包裹魚漿的魷魚羹及魚酥羹不是挺能接受的,所以來這必點韓國魷魚羹+其他的主食吃。
過了晚餐時間來這吃我都會點麵或是冬粉,因為米粉比較難消化,睡前吃對腸胃較不健康,這裡的羹湯可以看到老闆使用的大量柴魚片,所以湯頭鮮味很足,筍絲量也挺多的,魷魚片大約4-5片,在台北市來說算是不錯的,通常橘子來這都不會只吃ㄧ樣,所以這一碗的量對我來說還挺合適的。
台北市臨沂街通化街夜市
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