Kelly。輕生活 & 漫旅行

這週的城市漫步往北區的天母走，較以往的漫步提早點時間出發，因途中的轉站點台北車站是我們的另一目標，從新聞中得知，台北車站變的不一樣了，微風百貨的進駐讓車站變的更有生氣，趁著到天母須在台北車站轉車的機會，走進多年未訪的台北車站大廳。

往車站的南3門方向走，車站的建築外觀沒有很大的改變，反倒是覺得站前的露天廣場多了些設計，感覺有些不同。走進站內裡面的人潮把我嚇住，原來，原本空蕩蕩的大廳空間，頓時像百貨公司裡的美食商場，好多速食餐廳、名品、甜點專櫃，完全不像個車站了，在走到車站中心點，昔日售票區，改成火車博物館區及孩童互動區，售票區縮小範圍再邊側一排，相對售票口也變少了，怪不得之前在媒體新聞中聽到不少旅客的抱怨，雖然台北車站不是我搭車往返出入的點，它的便利與否對我的影響也不大，但逛過一圈後跟哞有所同感，對現在向市購物商場的台北火車站的印象感到不熟悉，大概是不喜歡它的商業化吧，從地下街緊接著車站商圈再來京站百貨與新光三越等...一整區的賣場商品也都大同小異，反而覺得新鮮感不足。

從南3門進站，一眼就發現丸壽司也進駐了，3點的非用餐時間竟然沒甚客人用餐，跟在微風百貨隨時人龍相較讓我很訝異，吃過幾回丸壽司挺鍾愛他們家的生鮮美味，嘴饞的我看到沒人排隊又想品嚐一下，反正是貪嘴，就當作是來個日式下午茶吧。

第一回吃丸壽司不需排隊，且沒有其他食客的陪伴感覺有些冷清

餐具及擺設也與微風店完全相同

客人不多相對轉盤上的食材也不多，轉了一圈後拿個鮭魚握壽司開盤.....

鮭魚

鮮度沒話說

比目魚緣側

從MENU點選請師傅現做

吃過幾回比目魚緣側還是很愛那帶點脆口的口感

納豆壽司

我的愛菜之一納豆，通常點這味都是我獨享

海鮮沙拉

丸壽司的菜單裡這道海鮮沙拉是我覺得CP值最高的

除了有生菜外來有不少生食好物

生蝦、花枝、鮭魚...等

佐上和風醬汁很搭

微炙花枝佐明太子

2種食材讓味覺有層次

紅甘

深海紅甘新鮮，油脂不多口感清爽

海膽

單價偏高的海膽是我鍾愛的海味

一口入滿口海膽在口裡是另一種幸福感

微炙海麗

微炙過的海麗入口帶著魚油香

甜蝦

口感新鮮，喜歡生蝦帶點黏的口感

竹夾魚

新鮮度要很棒的竹夾魚才能做出好壽司，否則會有腥味

這裡的竹夾魚鮮度當然沒話說

佐上蔥絲風味很不錯

今天在丸壽司用餐的感覺很不同

少了點人氣加持吃起來也很冷清

看了好多遍MENU竟然會有不知吃啥好的空白

不知是近日吃生魚壽司機會多了

怎覺得今天丸壽司的用餐體驗並沒有很滿意勒.......

也好是當作下午茶的一餐

近千元的消費還能接受

否則當作我們倆的正餐應該也會是大失血的一餐飯

丸壽司  站前店

地點：台北車站1樓商場南3門