星期六上迪化街採買雜貨
就順道到慈聖宮前的美食攤解決早午餐
知道這裡的美食拜食尚玩家節目所賜
已經來過幾次也寫過一篇許仔豬腳
持續一陣就會來大稻埕走走
卻很久沒來這裡品嚐美食了
假日早上就開始營業的美食攤位
提供早起人的早餐晚起人的早午餐
越近中午人潮越多
面前廣場人潮已經開始搶位
尤其是ㄧ家大小人數多的搶的超兇的
就知道這裡的美食有多吸引人
ㄧ樣是廟前美食入口右方的人潮似乎比左邊人潮來的多
出門前已經想好早上的行程
來這目的是到迪化街採買
選擇先祭五臟廟免得到了迪化街時因為肚子餓而逛的不盡興
今天來主要是想吃這攤鹹粥再搭配他們家的炸物
小小的攤前早就被擠滿
繞到後方廣場找位子
11點左右已經一位難求
還是等了老半天的時間才能享用的到
早台式口味的鹹粥
別於一般的香菇肉粥
這裡是用在來米熬煮加點蘿蔔絲及肉羹
湯頭完全不黏稠清湯呈現
湯頭清甜
不過不帶黏性的米粒我吃起來有些不習慣
小小一碗鹹粥
我們卻點了3種炸物
有點呷菜配粥的感覺
蚵仔炸($50)
口感吃起來外粉有些過多也不夠酥
甜醬滋味不錯卻把炸蚵弄的溼溼的引響口感
醃漬白蘿蔔搭配炸物有解膩的效果
花枝炸($50)豬肝炸($50)
之前看過不少網友跟美食節目介紹這裡的豬肝炸
果真豬肝炸的非常軟嫩
比起炸蚵來的好吃
花枝炸是為哞而點的
吃起來花枝甜味不是很明顯不過脆度還不錯
看著3樣炸物及一碗肉粥似乎無法滿足我們的胃
又到隔壁的原汁排骨湯點個滷肉飯墊墊底
還可來搭配一桌的菜
排對點餐速度還挺快的
ㄧ碗清飯、一碗滷肉飯加一碗原汁排骨湯
這碗原汁排骨湯喝第一口湯後有驚艷的感覺
清清的湯頭卻有超濃郁的肉味
不愧敢稱為原汁排骨湯
湯裡頭雖佐了白蘿蔔
但完全吃不出蘿蔔味
我想蘿蔔是用來解肉的膩多些蔬菜的清爽吧
這碗好吃--推推--
加點的2晚飯增加這餐的飽足
滷肉飯風味不錯吃
2攤美食吃的超飽
不過都沒吃上一盤青菜營養有些不均衡
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