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蔥蝦餅$180
這次回宜蘭請老友幫我買他們公司出產的蔥油餅，同學卻多送了我這份蔥蝦餅
乍聽之下的蔥蝦餅並不怎麼吸引我，但同學卻說他覺得比蔥油餅好吃，同學的好意當然要心領了
冷凍食品保存也容易就帶回台北好好品嘗
一份6顆要價$180等於一顆就要$30
個頭小小說實在並不便宜ㄚ
燒煎餅$100
同學還送了我一份燒煎餅，聽起來看起來也不怎麼樣
同學說口味像韭菜盒，也可以試試看
倒是他們的蔥油餅同學不推薦
回台北後晚餐正好沒啥菜可配，2樣個煎一份來配飯
先取下放冷藏解凍後入鍋小火煎
燒煎餅解凍後發現外皮有破洞，所以一面油煎裡面的菜汁流出鍋內，廚房充次著韭菜香
2面煎的焦黃即可起鍋
接續同樣動作將蔥蝦餅煎完
形狀不同的韭菜盒，韭菜香氣氛嚐濃郁，但口感偏薄相較坊間韭菜盒略差一些
這蔥蝦餅卻讓我驚豔，有青蔥的香氣外外皮也帶點Q度，裏頭的整整一尾鮮蝦用料還不錯，會讓我推薦給朋友的一道
只覺得一顆$30價格不太親和
煮鍋紫菜貢丸湯搭配
假日的輕晚餐很不錯
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悠遊故鄉-宜蘭 (7)