這天午餐很不順利,不是沒停車位要不就沒營業,在不知去哪吃好時,腦子只能想著那裡好停車
冬山鄉廣興路往三星鄉的路上,有幾家擁有自家車位的餐廳,我們最常去的是黑發雞,今天突然想吃吃看鴨肉送
鮮少來鴨肉送是它的本店就在家附近,步行即可抵達,偶爾也會買來加菜
而這家位於冬山鄉這家的是鴨肉送的女兒開的,而非本店,但它不知是否地理位置好,人氣旺生意好都比老店優
多年前曾來用過一次餐,好久沒來了,這次來訪很新鮮如初訪般的好奇
先了解一下點餐的方式後,看看前面店家食材櫃上菜色,小菜選擇多,點了幾道跟老媽一起吃
鴨肉前段一份$100
因為只有2人選了鴨肉前段一份,相對份量比較少,2人吃來較沒負擔
鴨肉跟雞肉不同,有人喜歡吃前段有人喜歡吃腿部,而前段鴨胸肉的部分也是鮮美多汁
今天一嚐跟老媽聊了一下,口味上似乎真的比本店還得有油脂且軟嫩許多
粿條湯
老媽的粿條湯,台式粄條搭配大骨湯加上大量韭菜,好吃
鴨血湯
因為我選擇吃白飯,加點一碗鴨血湯來嚐
先夾一塊鴨血吃,被它軟嫩如豆腐且無腥味的鴨血驚豔
直跟老媽說它的美味,舀了幾塊給老媽嚐同樣得到好評
涼拌韭菜
燙過的韭菜加上柴魚片及醬油膏,看似和風口味其實是道地的台灣味
口味清爽,韭菜纖維質高
炒茄子
不是現炒,是店家炒了一定分量後,放在小菜櫃裡供客人點選,吃的時候已經是涼掉
但味道調的好炒工也不錯,即使涼了也好吃
涼拌過貓
回宜蘭用餐我很常點過貓,炒的涼拌的我都愛
像這種蕨類青菜在宜蘭鄉下很多,口感也都很嫩,不像在台北常吃到老的或是黑掉的葉子
白飯
遲遲上桌的白飯
米血糕
因為白飯上的晚已經把小菜吃得差不多,再去加點一份鴨米血來佐飯,也是好吃的一道
米血切的一口入的大小,用蒜、蔥、辣椒及醬汁拌勻,調味剛好也不錯
好久沒來吃,今天2人都對這家鴨肉送女兒開的店評價很不錯
但服務態度有加強的空間,還有小菜MENU都沒寫單價,雖然結帳時價格也很平易
但想了解每道小菜的價格也是消費者的權益
鴨肉送
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路322號
電話:03-9512162
營業時間:10:00~19:00
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