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習慣假日前夜的晚睡

週六睡到自然醒的早晨通常三餐的時間都是混亂的

但也喜於為自己準備一份美味的早餐

材料：古早味火腿、雞蛋、洋蔥末，青椒，沙拉醬及比薩用起司

作法：平底鍋加入橄欖油，加入洋蔥末及火腿拌炒，續加入打散的雞蛋，將所有食材炒熟雞蛋炒成炒蛋即可起鍋

         麵包底層先擠上沙拉醬，再將鍋內炒蛋適量放在麵包上，灑上青椒丁後再放起司絲

         放入烤箱將起司烤融化即可

咖啡是用手沖的曼巴，中焙的咖啡豆很適合搭配早餐

 

 

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