這週假日又來板橋
早上辦完事情後哞又約了下午行程
中間只剩午餐的空檔也得找個地方祭祭五臟廟
頻繁往來板橋每到用餐時間或是空檔都不知該去哪歇歇腿
前幾天上網努力搜尋吸引我的美食紀錄在小抄本裡需要時就能派上用場
記錄裡的民權路的阿淵鵝肉成了我們今天的用餐地
對鵝肉的美味也有些偏好
雖不常吃但久久也會解饞一下
網路的熱情推薦讓我們來一探究竟
很快就找到位於民權路與中正路交叉的阿淵鵝肉
下午1點多的用餐時間用餐客並不多
看著料理台後方的MENU牆
決定今天的午餐
鵝油飯搭配鵝肉及小菜準備飽餐ㄧ頓
我們抵達時我們是唯一用餐客
上菜速度相當快
原以為這家生意不如網上介紹的夯
其實不然,約莫10分鐘店內又是滿桌狀了
鵝油飯$10
份量適中的鵝油飯價格挺經濟
無色的鵝油淋在米飯上第一眼看不出它的存在
跟店員確認後再仔細看看果真上面有層油亮的光澤
拌拌均勻一口嚐
淡淡的鹽味及油香
滷桂竹筍$30
筍子的季節果真鮮嫩爽脆
老闆娘的推薦果真好吃
鵝肉$200
偏愛後段的我今天為了不愛吃皮與油脂的哞點了前段的部份
鵝肉鮮嫩外前段的多肉也不柴
鹹度調味剛好滋味挺不錯
鵝腸$50
哞說著他要吃鵝胗而我說想吃鵝腸
那就各來一份吧
果真吃的滿足
同樣火侯控制的不錯
口感及鮮美度讓我們滿意
鵝胗$50
2人2碗飯搭配4樣菜
還真得吃的滿足
不過後來看到ㄧ對年紀比我們稍長幾歲的夫妻
2人喀了2盤鵝肉及其他餐點時
就覺得我們還真不夠看
好滋味值得一來再來
店內還提供免費當歸清湯
當歸風味足清湯清爽肉油香
阿淵傳統鵝肉店
地址:新北市板橋區民權路322號(中正路與民權路口)
訂購電話:02-29650855
營業時間:AM11:00~PM22:00 中午不休息
每月國曆一號內用、外帶ㄧ律8折優待(不含外送)