上週假日橘子又回宜蘭,但不同的是多了哞同行
週六接到老同學佳桂的電話,詢問橘子是否人在宜蘭想約個時間用餐,橘子回覆多了哞一起,同學就熱情邀約一起吃個飯見見面聊聊,詢問哞的意見後就跟同學約星期天的中午,地點佳桂就直接決定選擇位於北成國小前的淺草。
淺草在羅東已經營業一段不算短的時間,初訪淺草它位處維揚路上,離橘子住家很近,那時也是佳桂帶橘子前往的,第一次的好印象日後也帶橘子姐去過,記得那時翰寶才ㄧ足歲,現在都小ㄧ囉~淺草搬來這裡橘子也來過多次,喜歡這裡簡餐清爽乾淨又好吃,用餐環境也不錯,有煮了ㄧ手手工咖啡的老闆,來這有好咖啡喝也是很開心的。
餐廳運用大片落地窗,除了能引光入內增加採光外,也讓用餐客人有向外延伸的視野,可惜位於小學對面,門前道路不算寬敞,相對視野也短了些,算是唯一缺點,但也因位處校區又多些巷弄間的寧靜與緩慢。
正方形的用餐空間小而美,客容量並不多,除了前方的4人餐桌椅,在咖啡吧檯右方還設置一小塊半開放式的包廂空間,人多時可來電跟老闆預約使用。
MENU
餐點分中式菜色簡餐、湯飯簡餐、小火鍋套餐三種,冬天天冷橘子才會選擇鍋類,要不然簡餐絕對是橘子的首選,因為老闆娘的好廚藝每道都很美味,現點現煮的餐點,常讓橘子吃的滿足又幸福。
等待晚到的佳桂,橘子跟哞把玩單眼相機,隨意拍拍,尋找鏡頭下不同運用方式的情境畫面。
例湯。魷魚漿清湯
這裡是先上湯品再上主餐的方式。今天還是ㄧ樣是清湯,用大骨熬煮的大骨清湯湯鮮味美,搭配簡單的材料,喜歡這種清爽味。
香煎小捲(哞點的)
說是哞點的還真是有點牽強,明明就是橘子幫他點的,初次來的哞看著MENU沒啥反應,橘子想依照之前的用餐習慣,彼此點不同的主餐,可以分享著吃,看到哞最愛的小捲,橘子就幫他做決定了,而哞也沒意見。首先上桌的主菜2尾對切的小捲,小捲體積還算挺大尾的份量很足,小捲畫刀後乾煎,味道挺香的且肉質也很Q軟,好吃又好入口,海味有些許鹹度,搭配白飯將將好吃喔~
ㄧ人份配菜及飯量
3菜加一碗白飯是餐廳固定的搭配,今天是炒桂竹筍、皮蛋豆腐、炒絲瓜,餐盤沒有為菜擺放做區隔,老闆娘還是能將每樣菜擺放的乾淨整齊,吃起來也能有好味道好心情。
三杯雞(橘子點的)
就愛重口味的這味,有了它我似乎沒第二種選擇,軟嫩的無骨雞肉拌炒著三杯醬汁,雖是道重口味的菜吃起也是清清爽爽的,這就是淺草簡餐吸引人ㄧ來再來的主因。
ㄧ人份的簡餐份量
清蒸鱈魚(佳桂點的)
新鮮鱈魚切片放了破布子醬及調味料入鍋蒸,清清爽爽的蒸魚吃起來美味又無負擔。
主餐份量都不算少,來這可以每人點不同的主餐分享著吃,菜色變化就多元些了。
甜點
老闆特意在MENU上寫著提供果泥果子蛋糕,外縣市的朋友可能沒聽過果泥果子蛋糕吧!果泥果子蛋糕店是宜蘭唯一以蛋糕製作銷售為主的糕點舖,在台北亞尼克蛋糕嗆搶滾後,果泥果子也以這種型態出現在羅東小鎮內,記得剛開幕不久反應就相當不錯,當時橘子回宜蘭跟同學聚會,還到門市消費幾次呢?蛋糕種類多又價格便宜,挑選時常常傷腦筋該點哪個好呢?
甜點是由老闆隨意拿取的,今天的草莓塔還真是好吃,ㄧ邊品嘗時心裏已經飛到蛋糕店裡,想買幾個回家吃個過癮。
桔子汁(哞點的)
常被橘子笑稱老人家的哞,果然又點了他最愛的金桔、金棗類的飲品,翠綠色的桔子汁讓橘子誤以為送錯飲料了,再次詢問服務生,沒錯~它就是桔子汁,叫哞快喝一口嚐嚐味道,這老人家滿足的回答好喝,真是怪怪的ㄧ般金桔不是都是黃澄澄嗎?漂亮的翠綠色還真罕見。
淺草冰咖啡(橘子點的)
來過幾次淺草,喝老闆親自煮的咖啡也是一種享受,來這附餐必點咖啡,因季節變換冰熱而已,今天橘子點了用店名命名的冰咖啡,由老闆特調的用手工咖啡煮法,在急速冷卻後所呈現的冰咖啡,老闆已為客人加好適量的奶水(奶精),讓咖啡杯內有著三種層次的色澤,ㄧ上桌橘子迫不及待的啜上ㄧ口,今天的冰度似乎有些不夠,咖啡的香醇度也差了些,不過我想今天只是小失誤吧,往常來喝都是挺不錯的,不會影響橘子再來用餐的。
今天食記的拍攝,大多由哞掌鏡,初次與橘子同學聚會,對他來說還算生疏,為了讓他不會有無聊或不知該如何的窘境,橘子請他幫忙記錄囉!拿著相機猛喬飲料甜點,快門ㄧ張ㄧ張按,回家後橘子拿相機詳看時,嗯~今天的食記拍的不錯呦,尤其這張照片挺可愛的,哞說他可是喬了許久才完成的,單眼相機拍出來的畫質跟傻瓜真的相差很大,不過出門隨身攜帶單眼也是不可行的。
玫瑰茶(佳桂點的)
褐金色的玫瑰茶,跟我們想像中的淡粉紅色的玫瑰茶差異很大,同學啜一口後,說著有淡淡的玫瑰味,橘子覺得應該是加味的玫瑰茶葉沖泡的吧。
同學第一次與哞見面,為盡地主之誼這餐就讓同學破費囉~
淺草 咖啡。簡餐料理
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段168號
電話:03-9613927
留言列表