Kelly。輕生活 & 漫旅行

製做冰沙注意事項

1.冰砂所呈現的樣貌需有少許冰塊顆粒所以不宜打過久會變成雪泥狀

2.倒入的冰塊勿放已稍融化的冰塊水

3.內容所提的1又1/3杯是以盛裝的玻璃杯來計算

4.冰沙溶體容量約120CC~150CC，所以在製作時需量好CC量

5.材料中的汽水是來調節cc量如果加入的材料已足120cc~1500cc時可不加汽水

檸檬冰沙

材料

新鮮檸檬1-2顆、檸檬濃縮汁1/2oz、果糖1oz、冰塊1又1/3杯、汽水1-2oz、新鮮檸檬皮末少許

做法

將所有材料置於冰沙機中打約15秒即可

蘋果洛神冰沙

材料

蘋果100g、洛神花10g、熱水2oz、蜂蜜1oz、汽水1-2oz、冰塊1又1/3杯

做法

1.蘋果半顆去皮去籽切小丁

2.洛神花先用熱水泡5分鐘後將溫度冷卻後備用

3.將所有材料放入冰沙機中打15秒即可

奇異果冰沙

材料

奇異果1個、奇異果糖漿1oz、奇異果濃縮汁1/2oz、糖水1oz、汽水1-2oz、冰塊1又1/3杯

做法

將所有材料放入冰沙機中打約15秒即可

放肆情人冰沙

材料

果粒茶(放肆情人)3-4匙、蘋果濃縮汁2oz、檸檬1個(或檸檬濃縮汁1oz)、蜂蜜1/2oz、熱開水120cc、冰塊1又1/3杯

做法

1.將果粒茶與熱水泡開約5分鐘將溫度冷卻後備用

2.將所有材料冰沙機打15秒即可