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《材料》


冰咖啡


蜂蜜1oz


茉莉綠茶100cc


碎冰1/3杯


冰奶泡


白砂糖1/4匙


抹茶粉少許


 


《作法》


1.將ㄧ杯雙沖咖啡外縮冷卻備用


2.用100cc的熱水泡2包茉莉茶包靜置3分鐘(不可攪拌)，3分鐘後迅速將茶包移除


3.將茉莉茶加入砂糖後用外縮方式冷卻備用


4.取一冰咖啡杯，將1oz的蜂蜜注入杯中


5.放入碎冰於杯內6分滿


6.將冷卻後的茉莉茶到入杯內


7.倒入冷卻後的咖啡


p.s 尋找大一點的碎冰於上方慢慢注入


 







 


8.放入冰奶泡



 



 


9.最後灑上抹茶粉於奶泡上方裝飾


完成





 


 


 

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