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《材料》
冰咖啡
蜂蜜1oz
茉莉綠茶100cc
碎冰1/3杯
冰奶泡
白砂糖1/4匙
抹茶粉少許
《作法》
1.將ㄧ杯雙沖咖啡外縮冷卻備用
2.用100cc的熱水泡2包茉莉茶包靜置3分鐘(不可攪拌),3分鐘後迅速將茶包移除
3.將茉莉茶加入砂糖後用外縮方式冷卻備用
4.取一冰咖啡杯,將1oz的蜂蜜注入杯中
5.放入碎冰於杯內6分滿
6.將冷卻後的茉莉茶到入杯內
7.倒入冷卻後的咖啡
p.s 尋找大一點的碎冰於上方慢慢注入
8.放入冰奶泡
9.最後灑上抹茶粉於奶泡上方裝飾
完成
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