目前分類:羅東、冬山 (146)

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同事ㄧ早從台北搭首都來宜蘭,抵達羅東竟然不到9點,橘子接到同事後,央求同事陪我去吃個早餐,在開始今天的行程,同事們看到橘子ㄧ副快餓死的樣子(用了苦肉計),雖都已經用過早餐還是願意ㄧ同前往,詢問他們想不想再吃點東西,來決定橘子早餐該吃啥,這話怎麼說勒~如果大家都不想吃那橘子就點單來碗米粉羹即可,如果大家都想吃ㄧ點那就選擇羅東鎮著名的早餐鹹米苔目,當我提到這家米苔目時,橘子曾帶過2位阿姐吃過,他們也都很難忘,推薦給沒吃過的邦哥,吃湯湯水水的美食邦哥最愛了,大家都附議後,就到這家來吃吃,橘子也有機會跟大家介紹這個好味道。

位於羅東公園旁的米苔目,歷史已經很悠久了,查了網路資料據說是第三代了,那已橘子的年紀應該是從第二代開始吃的。這家店在羅東的知名度可媲美林場肉羹,至於夜市當歸羊肉湯都是後起之秀,還沒這家店的老字號。

橘子從小只要是星期假日的早餐,大多是吃米粉羹、米苔目、焢肉飯、還有ㄧ家沒營業的碗糕,這幾樣在輪著吃,吃的機率最多的還是米苔目,有時來店裡吃有時是橘子媽買回家煮來吃,還記得國中後來這吃我都可以吃個2大碗,ㄧ副饞相當時的體積也相當可觀,現在年紀大了喀不了2碗了,不過還是得再加第2次湯才會吃的過癮。談到這家店有著說不完的記憶啦~~~

來說說這家如何的好吃囉~純米做的米苔目是這裡的招牌,不帶任何一滴太白粉,吃起來軟滑沒有Q彈的口感,米香味濃,再來就是這湯頭了,店家除了用大骨湯熬湯頭外,店家所有黑牌切的食材烹煮後的高湯精華也都在這高湯裡,超級鮮甜好喝,喝過後就知道橘子為何每次都要在加湯了。

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持續減肥的橘子,晚餐仍以輕食為主,回宜蘭的橘子晚餐挺讓橘子媽傷腦筋的,時間已近6點半母女倆還想不出該吃點啥好,腦袋裡的雷達迅速想著住家方圓的美食小吃,讓橘子想到前陣子美食節目介紹的鄭家潤餅捲,鄭家潤餅捲位於羅東夜市內,今天假日天想必又會是遊客眾多的景象,在想不到其他可替代下,就給它排下去囉~

說起這家鄭家潤餅店,可說又是媒體引響力之ㄧ,去年初橘子在夜市裡曾路過,看了幾次幾乎沒啥客人,那時它是新進的攤位新的產品,潤餅捲對宜蘭而言算是外來品,在地客較沒興趣吧,外來客也都排著幾家著名的攤位,日後經過幾個美食節目介紹後(橘子也在電視上看了幾次),潤餅捲的生意變成嚇嚇叫的好,排隊人潮可與其他家老攤位不相上下,成了夜市裡另一個熱門攤位,店家以現場製作潤捲皮為其特色,客人現點現包方式,常在夜市裡呈現大排長龍的排隊人潮,也因這樣的人潮,更能吸引其他遊客的好奇,而來排隊試試。走近攤位橘子看著店家招牌寫的60年老店,讓橘子有些疑惑,潤餅這種食物在宜蘭地區不太盛行,從小到大也沒在宜蘭吃過,店家的60年招牌是從何而來,會不會是巧立名目ㄚ~

熟練的店家,現場製作ㄧ片片的潤捲皮,排隊等待時就像是看秀般盯著老闆,看著她的製餅功夫,能排除點無聊感。

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這是ㄧ家橘子ㄧ定要大力推薦的好吃美食

ㄧ開始知道這家店是年初到對面的鴨肉送吃午餐時,從餐廳往對街看,覺得這家店名很奇特,簡單的餐廳裝潢看不出特別之處,那時餐廳內用餐客並不多,並沒讓橘子想過要來嚐嚐。有天橘子上網尋找介紹宜蘭美食的網誌,有網友介紹這家的烏骨雞肉好吃,網誌裏也把這雞肉拍的很可口,橘子將它列入下回的試吃名單。在ㄧ次橘子媽準備晚餐時,告訴橘子晚餐少了肉類,問橘子想吃啥,而餐餐都得有肉的橘子媽,已經將鎮內市場的肉攤都買過了,已經不知該買啥好時,橘子想到這家烏骨雞,跟老媽建議後就開車來此購買雞肉回家吃,ㄧ整隻雞記得約250多元吧,那天晚餐跟老姐ㄧ家把整隻雞都喀完了,大家都覺得好吃,第一次的經驗就讓橘子愛上這一味,日後ㄧ次北上也是來此購買北上吃。

跟老媽的外食,不是選擇離家步行可達的,不然就會開車外出,還好羅東鬧區以外的地方都挺好停車的,開車吃飯不成問題,這家也是,餐廳旁有ㄧ大片專屬停車場,不用愁停車問題。

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位於羅東後站的年年小館,餐廳佔地相當廣大,餐廳前還有ㄧ片能停下2-30部汽車的空間,即使地緣較不便利,生意也是相當不錯。

今天抵達時停車場幾乎停滿,僅剩1.2個車位,看到人潮如此多還深怕沒得吃,走進餐廳ㄧ看,餐廳只有2桌食客,不過從後廳傳來超級大的麥克風聲,原來有公司在另ㄧ用餐空間辦尾牙,摸彩抽獎聲確實有些過大,在前廳用餐多少會受到干擾。

第一次來這用餐的橘子,在餐廳前後參觀走走,原來這是ㄧ家以宜蘭在地古早味的美食為主題的餐廳,也認真的營造早期的用餐空間,算是挺有特色的。今天同學郁湘昔日在台北工作的同事來訪,橘子跟同事有幾面之緣,同學邀請一起同往用餐,用餐後開始我們昨天已約好的紅酒聚會。

偌大的用餐空間,還在騎樓設置桌位,天氣涼爽時坐在騎樓用餐,也挺有古早時在鄉下生活的感覺。

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位於羅東夜市內的阿公仔龍鳳腿,ㄧ直是橘子回宜蘭必吃的古早味,因為價格便宜又好吃,多吃也不傷荷包,但去年就因物價上漲還是雪燧開通緣故,媒體大肆報導後,價格上漲的離譜,老闆為了單價好算,原春捲1支10元漲成15元漲幅50%,龍鳳腿1支15元2支25元漲成1支20元2支35元,原本都買1支春捲2支龍鳳腿來吃的橘子,付出的代價從35元變成50元,漲幅可觀,從去年夜市內很多著名的攤位價格都大幅調漲後,橘子就不太吃夜市的東西了。

春捲1根大概4口吃完,龍鳳腿就更誇張了,2口就能喀完卻漲成這樣,真是肥的店家的荷包。

 

 

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在宜蘭的第一次義大利麵體驗獻給喬培義式廚房。

幾次在宜蘭吃西餐的經驗後,讓橘子從此不在做這方面的選擇了,因為在台北也是到處吃吃喝喝的我,異國料理也是常覓食的餐廳,老實說台北的餐廳選擇性超多競爭也較激烈,口味上當然也比較道地些,吃多嘴巴也變精了,每回宜蘭同學聚餐選擇異國餐廳時,橘子吃後總覺得味道不夠到味,讓在當地的同學頗有微詞的說,請不要把宜蘭的餐跟台北比好嗎?能在宜蘭有異國料理對當地的同學來說,算是另一種嘗鮮的體驗,雖然味道不比台北,但價位ㄚ卻是非常可親,這也是當我吃到不怎樣的餐時,給自己最好安慰方式。

這趟回家因老媽眼睛剛開完刀無法下廚,每餐的覓食選擇老媽都交給我決定,每早起床後老媽就會問午餐要去哪吃要吃啥麼?午餐飯後老媽又繼續問晚餐要吃些啥之類的,回家的每ㄧ餐成了我的小小負擔,上網搜尋有關宜蘭地區的吃喝訊息,橘子發現了這家義大利麵,除了裝潢看起來不錯外,地點就在橘子步行不到5分鐘的地方,從網誌上看到網友的推薦度很高,詢問老媽意見後,ㄧ起走去吃吃看。

在ㄧ整排不起眼的透天厝裡,它的招牌色系與明亮的店面很突出,很容易找到它的位置。廚房設在餐廳的騎樓,通常這樣的餐廳設置以麵點小吃居多,感覺有些怪。不過後來發現外帶客挺多,這樣的設置確實方便外帶。

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假日回羅東的早上,晚起床又想吃點中式的早午餐,想到位於南門路上的湯包店,這是我第一次來訪,第二次吃正常小籠湯包。話說很久以前橘子在宜蘭弄頭髮時,造型師知道橘子平日喜於找美食,推薦橘子位於宜蘭市往員山鄉的主要道路上的正常鮮肉小籠湯包,之後橘子也在ㄧ次往員山吃魚丸米粉的路上,下車買份上車share吃,那次光是買一份就排了幾十分鐘,現點現包讓等待的食客取號碼牌大排長龍的等待,熱騰騰的湯包初體驗確實感覺不錯,之後有機會再經過看到等候的人龍橘子就作罷了。

去年橘子爸住院期間,橘子發現南門路也開了家正常小籠包,但吃美食喜歡到本店的習慣,讓橘子對這家湯包店ㄧ點都不熱衷,直到依次橘子姐全家回宜蘭先到這吃完湯包才回家,告訴橘子這家湯包味道也挺好的,有了橘子姐的評分後,橘子才有來此嚐嚐的想法,離橘子家不遠的分店,確實方便許多。

橘子今天抵店時,只有正在包湯包的店員,沒有任何食客,跟宜蘭的本店生意真的差很多,不過ㄧ樣現點現蒸,也能吃到熱騰騰的湯包。

湯包已從50元調整為60元了

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中午在蘭城新月廣場嚐鮮後,晚餐就在附近的餐廳解決好了,等會大夥還要回台北,明天還得上班上課,近7點老媽已在催促著問大夥晚餐去哪吃,方圓百里幾乎吃盡真不知該選哪好,翰寶開口說想吃鐵板燒,那就選擇離家步行即可抵達的夢饗家鐵板燒。

這是ㄧ家較新的鐵板燒餐廳,第一次時是橘子爸生病住院時,老爸說想吃鐵板燒,在路上剛好經過這裡,看看店內挺乾淨的,價格也很OK,就買來給老爸吃吃看,那時老爸對這家的口味也很能接受,之後吃鐵板燒時會將它列入選擇,橘子姐ㄧ家都沒來吃過,今天算是他們的初體驗。

小小羅東鎮內還蠻多家鐵板燒店,幾乎都開在主幹道興東路上或主幹道附近,有規模較大和小規模ㄧ點的,價格略有不同但是差距都不大,但幾家走平價的鐵板燒店,都有一個共同缺點,就是店內油漬煙味的關係,營業時間久了壁面灰灰及地板黏黏的,感覺不是很舒服,而夢饗家除了店內還保持很乾淨外,還掛著2台液晶電視,即使是ㄧ個人來用餐,也不會因為沒夥伴而不知目光該望哪的問題。這裡只有ㄧ個鐵板桌共14個位子,座位並不多。

跟ㄧ般平價鐵板燒一樣,飲料白飯和湯都是任意取用的,連這裡的檯面有都是整理的很乾淨。

入座後的第一份湯飲料及白飯都是由店內服務生服務的,服務態度也挺好的。

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大概是雪燧開通後橘子才在中山路近夜市口發現這家滷味店,有2-3位年輕人經營的滷味攤,在路口擺起攤來生意可是嚇嚇叫,也是因為排隊人潮讓橘子想買來嚐嚐,ㄧ窺它的美食魅力,也就ㄧ吃成主顧,老闆經營的有聲有色後在ㄧ旁租起店面來,聽說在宜蘭各夜市內還有分店,有了店面之後開始兼賣搭配滷味的好伙伴各式泡沫茶品,店內還放置幾個內用桌,不過大多都是外帶較多。

這裡的滷味食材共有2-30種之多,選擇性多外每種食材都滷的很好吃,每次吃都要傷點腦筋選購,買太多傷荷苞,買太少吃不盡興,最好是人多時來吃,就能多買幾種分享吃,老姊一家回來橘子最愛來買回家吃,邊看星光大道邊吃宵夜挺不錯的。

這回是橘子回台北時路過買回台北吃,買了3種食材ㄧ人份量剛剛好,推薦這裡的米血、鴨頭、鴨翅、鴨腸、豬頭皮、甜不辣,都不錯吃,這裡的特色就是現點現切,依照種類分裝,每ㄧ袋都會放調醬及酸菜,辣椒醬會另外裝袋,在包裝上挺用心的,小小餐車ㄧ人點餐ㄧ人備料裝袋,所以購買時等待時間較長。

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羅東夜市東山鴨頭屬於「好吃到相報」的美食,並非是具宜蘭當地特色的小吃,但生意是搶搶滾的好,在夜市設攤已有一段時間,但橘子是最近才開始嘗鮮,對東山鴨頭並沒有特別的偏好,影響這偏好的是橘子的姊夫,他可是超級喜歡吃東山鴨頭,每回回羅東吃宵夜時總會買個幾次,最近幾次都是橘子幫大家外出買宵夜,開始發現這家東山鴨頭的魅力,假日晚上攤位前可說是門庭若市,等到會抓狂的,像這次的採買光是買齊大家的宵夜就花上橘子1小時以上的時間,大部份的都是在等這鴨頭,因排了好久有些不甘心,特別給他多嚐幾口,發現味道還真是挺好吃的,又有另一個選擇了。

問過在地同學才知道,原來再宜蘭夜市裏有坍東山鴨頭生意超好,也做出口碑,是在宜蘭市的學生口中推薦的必吃小吃之ㄧ,就這麼給他傳開來,而羅東這攤就是宜蘭業是老店的分店,至於老闆是加盟的還是有親戚關係,橘子沒機會跟老闆閒聊就不得而知囉~

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橘子已經好久沒吃到羅東夜市的美食啦~~~

現在只要是假日的晚上,羅東夜市的人潮可說是擠到爆,更別說買東西吃了,在地人幾乎不喜歡跟外地人擠,雖然夜市有不少美食,但想嚐都嚐不到,聽在宜蘭同學們說,想吃只能平日吃,假日根本不想逛夜市了,讓給外地人好了,像我們外地回家的就沒啥口福啦~所以老姐只要有同事問,宜蘭哪裡好玩ㄚ、宜蘭啥東西好ㄔㄚ,她ㄧ概回答宜蘭都不好玩也不好吃,因為真的假日宜蘭到處都是觀光客,讓在地人外出、外食都須跟外地人搶,當然吃的品質就會變差啦,價格也變貴了,老姐雖是ㄧ句玩笑話,裡面倒是有幾分真心。

這家烤肉店真的開業很久,時間沒問過老闆,但至少橘子小學時就吃過了,有個2-30年跑不掉,經過媒體節目介紹過後,這家烤肉假日也是人潮多多多,在加上隔壁攤位是羅東有名的紅心粉圓本店,所以這段路更是難走,可用塞爆來形容,這樣的景象我們是不可能跟大家擠著買的,還有烤肉也需要時間,ㄧ等下來等個1個小時跑不掉。

這次橘子提前回宜蘭,路過烤肉店時沒啥客人,趕快買幾個來解饞,好久沒嚐的烤肉味。

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好久沒推薦我的故鄉啦,今天要推薦一個好地方,就是宜蘭地區的戲院。 

記得讀書時,ㄧ位從外地來宜蘭授課的老師,在上課時問我們:「宜蘭有戲院嗎?」我們大聲回答:「有。」老師露出不可置信的表情,再問ㄧ次:「那..宜蘭有麥當勞嗎?」我們也是笑笑的大聲回答:「有ㄚ。」老師尷尬又笑笑的說:「她對宜蘭很陌生只覺得這裡應該是個很鄉下的地方。」 

哈~我想這是生活在大都市的人對宜蘭或多或少會有這種印象,畢竟在以前交通較不便利時,會特地來宜蘭玩的外地人不多,自從雪燧開通後,因為雪燧的名聲,讓宜蘭變成假日觀光景點,幾乎主要道路都會大塞車,來宜蘭吃吃玩玩外,我想建議大家可以來宜蘭看電影,在台北看一場電影票價近300元,在宜蘭只需要全票250元,另外橘子要告訴大家在地人才知道的優惠票價180元即可享受一齣好片,希望大家能常來宜蘭看電影,讓全縣僅存的3家電影院,能永續經營,讓宜蘭人能夠長久有這方面的娛樂。 

這次因為看海角七號,選擇到東ㄧ戲院,久沒來的橘子,發現現在宜蘭的戲院整修的非常乾淨,且裝潢的很時髦,跟昔日的印象差別真的很大,對它加了好多分。所以外縣市的朋友來也會覺得很舒適,跟台北比起來只差在廳別較少,其他功能都差不多。 

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跟同學的小聚會已經到了不知該去哪的地步,每次都約的很開心,但要想去哪喝茶聊聊就非常傷腦筋,雖然有幾家是我們覺得還不錯的地方,但同樣喜歡嚐鮮的我們,都希望能找些沒去過或是較具特色的地方,這也要感謝雪燧開通,觀光客增加讓宜蘭特色餐廳越開越多~

今天橘子提議來『茶宴』,這曾經是宜蘭地區最具特色,茶館空間也是最具規模的地方,不過之前經營不善,茶館變的老舊舊不再吸引人潮,雪燧開通後,不知是老闆重新整修還是換新老闆經營,整個用餐環境又從回昔日的光亮,而店名及經營內容也都改變不少~

具有中國風的長形招牌

水上屋設計的木製包廂

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武藏坊在宜蘭地區算是中高價位的日式料理店,這裡的美食跟裝潢都有ㄧ定程度的水平,在宜蘭的價位依台北的地區來說可說是平價了,所以橘子也愛回宜蘭吃日式料理。

幾次到員山鄉福園公墓祭拜老爸,回程中午就會往宜蘭市區覓食,每次都會先到武藏坊宜蘭店詢問,也每每都吃不到,假日時段都須事先訂位,不然就跟橘子ㄧ樣從沒機會用到餐,算算到店次數不下5次了~

武藏坊本店是在羅東,宜蘭店是後來開的分店,但為何一位難求就在於它的用餐環境,他的位置在宜蘭設置紀念館及宜蘭九芎埕音樂館旁,建築外觀十足日式風,木製的餐廳原屬縣府資源,現在提供給餐廳使用,參考橘子之前的文章介紹吧~

這次當然也不例外,先到宜蘭店詢問後也是客滿,決定回羅東去吃,羅東店桌位較多,是ㄧ棟有2層樓的用餐區,裝潢也是走極簡的和風,但多些現代感,環境也是不錯,但用餐氛圍還是宜蘭店感覺較好~

在宜蘭日本料理界已有名號的武藏坊已有代表餐廳的標誌

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這家麵店沒有招牌橘子只能用路名來稱呼它,麵店開業已有好幾年了,不過橘子是從2-3年開始吃的,對橘子來說吃乾麵ㄧ定是吃帝爺廟前的乾麵沒第二選擇。這家麵店是從橘子媽開始買來吃的,因為離橘子家近,1-2分鐘的步程就可到,橘子媽ㄧ次來這買給翰寶的早餐,橘子在沒得選擇下,第一次吃了這裡的麻醬麵,吃後覺得挺好吃的,麵條口感跟調醬跟帝爺廟乾麵完全不同,有驚艷的感覺,之後只要是懶的走遠橘子就會選擇來這吃麵。

今天翰寶在宜蘭過暑假,橘子媽上市場,早餐橘子就帶翰寶來這吃,大熱天離家近是最好的選擇。

麻將麵($25)~橘子的

這裡的乾麵分一般乾麵跟麻醬麵2種,橘子偏好麻醬麵這味,麵條屬細麵但吃起來有Q度,加上細麵較容易裹附醬汁,所以每根麵條都可吃到麻醬香。

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羅東有2家著名的肉羹店,ㄧ是林場肉羹,另ㄧ就是肉羹番了。林場的的營業歷史較久,可稱為羅東肉羹始祖,而後起的肉羹番靠著美味的肉捲,在羅東美食界慢慢享有美名。

肉羹番在宜蘭縣原本只有這家店,由老老闆夫婦ㄧ起經營的,不過現在已交棒給兒子跟媳婦經營了,而另在宜蘭市火車站附近也開了家分店,交由老老闆的2個女兒經營,沒機會來羅東吃的朋友可以到宜蘭市區也可以嚐的到。

橘子ㄧ直以來都較偏好吃肉羹番的肉羹,一來可能位於市區內橘子從住家走路就可以到,二來這裡除了肉羹還有美味的肉捲可以選擇,最近橘子也迷上這裡的滷肉飯,每次來總是吃的撐撐飽飽的。

來這裡的熟客只要跟老闆說我要ㄧ套,老闆就知道你點的就是肉羹、肉捲、滷肉飯各一份。橘子可是在地老顧客,當然是ㄧ副在地人的口語跟老闆點了今天的一套餐。如有客人不吃肉羹將肉羹改為魚丸湯的話,就可以說魚丸一套,老闆就知道啦~其他單點的羹麵ㄚ或是不成套的點法就一一敘述囉!

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新寮瀑布是最近報章雜誌大量報導的宜蘭新景點,橘子也是看到不斷的報導才知道這步道,跟同學詢問之後原來這條步道真的是非常的美麗,同學推薦很值得ㄧ走,最近因看了同事姪子拍的烏來內洞瀑布照片,將瀑布水流拍的如絲絹般的美麗,他跟橘子略述一下快慢速度的功能即呈現的教果,讓橘子想利用走步道的機會來練習快門速度的拍攝技巧。

最近林業局在宜蘭開發及建設不少美麗步道,讓玩膩宜蘭吃吃喝喝的遊客多些體驗宜蘭林葉之美,新寮步道就是建設的發非常好的例子,最近假日已是遊客超多,讓進出的道路出現塞車擁擠的狀況,很多遊覽車的熱門景點,畢竟這裏旅遊不需任何費用很節省成本。

行政院林務局網站:http://www1.forest.gov.tw/index.aspx

ㄧ個很棒的網站可以找到很多國家級的旅遊景點還有全國多個步道可参考。

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颱風未到的下午,3個常碰面的同學約到外頭坐坐聊聊天,選擇大家常去的角烙。

角烙在宜蘭已經經營一段不算短的時間,在幾家陸續結束或是換老闆的餐廳中,它的客源算是非常隱定的,像橘子已經來過不下10幾次了吧,之前橘子曾在其他篇中有提到,宜蘭一些有特色的餐廳環境空間都優於台北餐廳,但餐點的美味度就會大打折扣,不過這家餐廳整體來說品質都蠻平均的。

日式的房舍改造成的餐廳,還有個不算小的庭院,用餐環境算是非常不錯,現在要找到日式建築的房舍改建為餐廳的也沒幾家,每次坐在裡面都會想到橘子爸最愛這種日式房舍,說這種房子冬暖夏涼,住起來非常舒服。

完全打通的室內空間,有著日式房舍的結構,但空間感非常寬敞舒服

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這家湯包是從其他網友部落格發現的,這次來算是嘗鮮體驗,被它的廣告招牌嚇到,能名洋日本的羅東美食確實是不錯的宣傳號召。

在民生市場旁(又稱第一市場),店面有些不起眼,橘子到時店內並無任何用餐客

看了牆上的大型MENU橘子今天點了1籠小籠包和1杯冰豆漿

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同學郁湘新屋入厝後橘子回到羅東就常往那跑,常常去打擾他們,今天跟郁湘約吃晚餐,郁湘提議到住家附近的桔子太陽吃簡餐,這裡也是橘子第一次來。

這裡的套餐價位都在350元以上,在羅東地方這樣的價位對我來說有些不可思議,如果餐廳裝潢更高級精緻些或許還能稍稍接受,但橘子對這裡的內部用餐環境有些......,像是在一般家庭裡用餐一般,無任何設計及裝潢,放些完全不同搭配的老舊桌椅,顯得有些凌亂與老舊,再看著單調簡單到不行的menu,上寫著餐點讓橘子心中充滿疑惑超過350元價位的餐到底是如何呈現。

橘子點了一份鱈魚套餐,同學則點了醉雞套餐,等待餐點時橘子環顧室內用餐環境,對於稍有潔癖的我而言,有些坐不太住,桌位旁靠窗規劃和式包廂,但和式包廂內卻搭配著老舊略硬且花色暗層的沙發椅讓用餐空間險的更擠,除非這裡的餐點能讓橘子驚艷,不然在訪的可能性極低。

從店家網站擷取的內部用餐空間

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