Kelly。輕生活 & 漫旅行

2月初回宜蘭時路過泰錝就發現他換新裝也換新的招牌

新裝的感覺更有氣氛了

年初ㄧ離開金車葛瑪蘭威士忌酒場後

ㄧ天下來只吃廟裡平安粥及米粉羹的我們

上周五哞從網路閱讀到一則宜蘭餅於蘇澳鎮成立宜蘭餅發明館的相關資訊，文中還特別介紹本週才推出的新產品『特牛奶酪』，很少注意甜食的哞竟然對這『特牛奶酪』特感興趣，跟橘子提著這檔事，還說明天回宜蘭要橘子帶他到專賣店裡去逛逛，橘子非常不可思議的質詢哞，為何會對這個甜點特別有感覺，哞回覆說他覺得報導內容很吸引他，圖片裡的甜食看起來也很好吃的樣子，不過橘子覺得，應該跟是這產品取的名字有關，ㄧ向自詡為牛的哞，只要跟牛相關的事物他都特別有親切感，如果這甜點取名為『特奶奶酪』他應該就不會有興趣了吧~

星期天下午返台北前特地走了一趟民權路，因為受哞外甥所託的諾貝爾奶凍捲沒買到，再繼續往民權路上幾家糕點店走走看看，找找能替代受託的禮物，也因為如此竟然來個麵包店之旅。

自從宜蘭餅的多口味超薄牛舌餅成為宜蘭有名的伴手禮之後，羅東的糕餅業就掀起ㄧ場獨家商品大戰，後起的諾貝爾奶凍捲也成的網路熱門商品，讓宜蘭在地的老商家奕順軒朝多元化的商品發展，ㄧ到假日這幾家糕餅店可是人潮洶湧。離開諾貝爾之後我們到奕順軒血拼了數個好吃又便宜的麵包(個人覺得奕順軒的麵包是最好吃的)，再續往不遠的宜蘭餅總店看看ㄧ解哞的好奇心，ㄧ進門服務員即貼心的迎接與問候，隨即請客人試吃店裡各式商品，此次只為『特牛奶酪』目光不斷搜尋，卻在結帳櫃檯前見著了實品，詢問服務員是否能試吃後，服務員馬上從後方的冰箱拿出以切成小塊狀的試吃品，ㄧ面試吃聽著店家介紹這目前正在促銷的新商品，試吃後哞很滿意這味道，價格也不貴就馬上敗了2條回家品嚐。

外包裝

這幾年因雪燧開通後，各大媒體及報章雜誌大肆報導宜蘭美食玩樂，讓一直都不為人知的宜蘭，開始成為台灣熱門旅遊景點，而屬於宜蘭的在地美食也慢慢廣為人知，糕渣、肝花、棗餅、鴨賞、芋泥、牛舌餅等等，也成了觀光客必嚐的美食，而在橘子小時吃辦桌菜常見的美食『糕渣』。現在卻能在夜市裏就能嚐的到，完全是拜觀光客所賜。

小時候吃『糕渣』時，只覺得好吃從沒去想過這東西的製作過程，幾次家裡在餐廳宴客，橘爸外地朋友總是對這味從未嚐過的美食好奇的詢問著，橘爸曾請教餐廳老闆，得知這味單價略高的糕渣原來是ㄧ道工序繁瑣的手工菜，將主材料雞肉、魚肉、蝦肉打成泥狀，再結合大骨高湯一起熬煮，還得鐵盤盛裝冰鎮後切塊裹粉油炸，製作過程絕不是橘子1.2句就能說的詳盡的，『糕渣』裡頭的鮮美滋味就是來自於那絕對優質的嚴選材料。

糕渣老ㄧ輩的人常拿來形容宜蘭人的性格『外冷內熱』

就像糕渣ㄧ樣

週休帶哞回宜蘭，前2次因計劃出遊的行程滿滿，2人都在外頭趴趴走，還沒機會跟橘媽吃頓飯，這回跟橘媽喬好時間後，午餐就在餐廳一起吃個飯吧，地點橘媽要橘子決定，丟給我傷腦筋。這天沒啥安排特別想去哪走走，吃完早餐2個人步行到羅東林場散散步，ㄧ路上都在想中午該在哪用餐好呢?不想開車出門又不想離住家太遠，確實還蠻傷腦筋的，從林場返家路上橘子突然想到好久沒去的竹日本料理，地點離家又近餐點也算經濟實惠，不過依往常經驗，假日中午沒事先訂位似乎不易有空桌，返家的路上刻意往竹壽司路上走去，順道去店裏看看，卻出乎意料的空桌比用餐桌還多，馬上跟店員訂的桌位，再打電話給橘媽請她慢慢步行過來。

在羅東鎮內吃日式料理，橘子腦裡只有武藏坊跟竹2家，預算多一點就選擇武藏坊，經濟一點就吃竹壽司，算算來這次數也不算少，這裡的餐點沒有讓橘子覺得有哪道菜色是非吃不可，或是好吃到想到就會來的程度，但一般日式料理的菜色這裡幾乎都有，且價格經濟可多點幾道豐富餐色。

雖說價位經濟，用餐環境裝潢還不錯

上週假日橘子又回宜蘭，但不同的是多了哞同行

週六接到老同學佳桂的電話，詢問橘子是否人在宜蘭想約個時間用餐，橘子回覆多了哞一起，同學就熱情邀約一起吃個飯見見面聊聊，詢問哞的意見後就跟同學約星期天的中午，地點佳桂就直接決定選擇位於北成國小前的淺草。

淺草在羅東已經營業一段不算短的時間，初訪淺草它位處維揚路上，離橘子住家很近，那時也是佳桂帶橘子前往的，第一次的好印象日後也帶橘子姐去過，記得那時翰寶才ㄧ足歲，現在都小ㄧ囉~淺草搬來這裡橘子也來過多次，喜歡這裡簡餐清爽乾淨又好吃，用餐環境也不錯，有煮了ㄧ手手工咖啡的老闆，來這有好咖啡喝也是很開心的。

餐廳運用大片落地窗，除了能引光入內增加採光外，也讓用餐客人有向外延伸的視野，可惜位於小學對面，門前道路不算寬敞，相對視野也短了些，算是唯一缺點，但也因位處校區又多些巷弄間的寧靜與緩慢。

週休回宜蘭周日又將返台北

週日返北的時間常因雪燧塞車問題讓我早早就必需搭上車避掉塞車時段

這週只有我回家

跟老媽幾乎餐餐外食

中東籍的羅東女婿，隨台籍老婆回宜蘭娘家開起正宗中東口味的沙威瑪，在北成地區小有名氣。不過橘子可是透過各美食節目的介紹才得知此美食訊息，到北成湘廚吃了幾次米粉羹後才發現多多沙威瑪就在他隔壁，曾專程幾次來嘗鮮都撲了空，直到前陣子假日早上橘子騎單車到羅東運東公園運動，在回家的路上經過時發現他竟然有營業耶，刻意買一個外帶回家跟橘子媽分享，詢問老闆之後，才知道老闆的太太開了家美式早餐店，這沙威瑪則是早餐的另ㄧ種選擇，別於一般坊間下午三點過後才營業的時段，完全不同，所以之前橘子才會幾次撲空，所以中午12點後就吃不到了。

去年7月調漲價格一份50元，再點一杯飲料一份早餐價格還真高，不可親的價格，只能偶而嘗鮮。

雞胸肉片一塊塊堆疊排列成柱狀，在電子烤爐旁慢慢烤熟烤香，外觀及烹調方式沒有多大差異。

吃完泰國菜肚子真的已經撐到不行，喊著好飽的孕婦還直嚷嚷要吃冰，孕婦體溫是比常人來的高，在不掃興下我們就往羅東夜市內的冰雪走去，散散步走走逛逛順便消化一下囉。

冰雪冰店在羅東已經有2~30年了，當時要吃碗刨冰好像別無他處，冰雪似乎是唯一的選擇。橘子是從國小開始來這吃，國中時期暑假幾乎天天報到，對它可是非常熟悉，當時還跟第一代老闆娘及第二代很熟，來這點冰吃總會聊上幾句胡鬧一番，充滿求學回憶的地方。當時用餐環境跟現在沒啥兩樣，只差在門口多做了落地玻璃窗，還有冰雪2字的招牌，但是提供的餐點就多樣多了，橘子國中時期冰雪只提供冰點，古早味的蜜豆冰是當時的招牌，之後木瓜牛奶、雪花冰系列都有好口碑。之後高中時在冰雪隔幾家開了ㄧ家楊胖子，依現在的說法叫作複合式餐廳，當時用餐環境比冰雪來的大，除了提供冰品還有牛排、鐵板麵、各式乾麵湯麵等，變成當時學生最愛光顧的餐廳，可能是競爭性引響了冰雪的轉型，沒多久冰雪也開始增加熟食麵點及牛排等等啟至今日。但對橘子來說冰雪還是吃冰最優的選擇，至餘熟食橘子還是沒想嘗試過~

這幾年因為雪歲開通大批遊客湧入，冰雪也是眾多觀光客還訪的名店，ㄧ到假日別說一位難求，連外帶都得大排長龍，看著店家新制的菜單目錄，零零總總有個幾十樣吧，想到與求學時的模樣真的很不ㄧ樣了，應該是小橘子長大成了老橘子，看著坐在裡頭用餐的學生，有些歲月流逝的感觸吧~~哈。

在羅東小鎮裡，泰式餐廳還真是少見，除了第一家的清邁城之外，再來就只有這家了，但2家的菜色及客層卻是大大不同。清邁城早期橘子跟同學聚餐去吃過幾次，單價菜色仿談台北市瓦城或是泰平天國之類的形式，菜色較精緻但價格也跟台北相差不大，一餐吃下來平均ㄧ人分攤4~500元，讓生活在台北的橘子很難接受在宜蘭地區需如此消費額，所以日後就不常在去了。後來在搜尋宜蘭好吃好玩的資訊裡，讓橘子發現了這家在橘子舊家附近的平價泰式料理，且幾篇部落格PO文都推薦家的物美價廉，回宜蘭曾跟同學提問過這家，竟然沒有ㄧ個知道的，讓不是生活在宜蘭的橘子有點小小的驕傲了起來，提供給同學們這個訊息後，他們各自與家人去用餐後，評價都非常的好，就是便宜好吃又很飽，讓橘子也超想去嚐一嚐，幾次假日用餐時間去都是客滿的狀況，且排隊也不見得吃到喔，就在這回提早回宜蘭晚上，橘子跟同學郁湘吵著要去吃吃看 ，他們夫妻倆就陪橘子去嚐鮮囉~

因為店家走平價消費，店裡幾乎沒啥裝潢，不過餐桌椅擺放整齊且空間適當，整體上還算OK，入門的櫃檯後方店家標示了主廚推薦菜色，比對一下今天我們點的菜單沒ㄧ樣上榜的。

跟台北平價泰式餐廳用的菜單ㄧ樣，有種COPY的感覺

昔日同事嬋娟姐自美返台渡假

橘子跟幾個同事相約碰頭

打算來個宜蘭ㄧ日遊的方式聚聚

今天ㄧ早走了趟新寮瀑布

端午假期橘子都待在宜蘭陪老媽過節，這次的假期讓在宜蘭的橘子哪都不想去，假期第一天晚上外出買宵夜就被羅東夜市的人潮嚇到，各方湧入的遊客把周邊交通完全打結，還好騎單車出門的橘子靠著亂鑽的騎乘方式還較能通行，以目測人潮量不亞於農曆年假時，這般人潮讓返鄉的橘子完全不想外出，4天幾乎躲家裡看電視、看書、上網ㄧ點都不精采。

唯一的聚會是為同學郁湘慶生，昔日一直都有為彼此慶生的我們，在假期裡跟她約個時間吃飯，ㄧ起邀請她老公及小朋友作陪，訂了時間卻無法決定去哪用餐，在碰面前幾分鐘決定去興東南路上的泰宗吃泰國菜，同學他們去吃了幾次覺得便宜又好吃，想推薦給沒吃過的橘子，抵達餐廳後沒訂位的我們店家告知須等待30分鐘左右，且不確定有沒桌位，天ㄚ！那等於告訴我們就是沒位子了嗎？離開餐廳又往前駛，不想往市區走，思考著外環道附近有無可前往的餐廳，後來郁湘想到位於維揚路的貓仔和熱炒店，這家還是另一位同學ㄚ桂推薦過的。

ㄚ桂推薦時，當時的餐廳位於純精路上，郁湘前陣子上班路過維揚路發現餐廳遷移新址，新店面新裝潢還有著騎樓前的廣大停車位，確實比以前好上許多。幾次同學聚會橘子常想找個熱炒餐廳吃飯，喜歡便宜又大碗的消費，還可以喝杯冰啤酒爽爽身體，今天同學老公在場，也就是橘子的有酒友在，喝一杯似乎是一定要的。

今天雖是連續價日，餐廳內用餐客似乎不多，老闆帶好位後告知需要門口冰箱依食材點菜，橘子跟同學老公點完菜後，馬上到冰箱內取了2瓶台啤，ㄧ人ㄧ罐免了互相斟酒的麻煩，喝到熟識就免了客套。

前幾天從美莉口中得知久久未出現在橘子耳中的同學名字『佳穎』，在羅東商圈開了家麻辣燙店，這個訊息讓橘子感到非常驚喜，美莉真是個好同學，極力為佳穎的店宣傳，要大家有機會去嚐嚐，還可跟同學碰碰面敘敘舊。哇~『佳穎』這號人物橘子可是從國中畢業後就失聯至今，畢業前夕在校園裡還是玩鬧的ㄧ群，轉眼間5....10.11.12.....數不清幾年沒見了(2隻手完全不夠用)，好想見見老同學隔日ㄧ早就跟橘子媽提到，趁中午用餐就去那ㄧ定要去看看久違的同學。

正確的說應該是見老同學第一，另外捧場子是ㄧ定要的。中午12點左右抵達店裡，店內客人並不多，外場ㄧ位年輕眉眉招呼橘子就坐，橘子並未急著點餐，不停探頭往裡頭瞧瞧尋找同學蹤影，服務生拿menu來了，橘子問了ㄧ下服務生橘子同學是否在店裡，服務生回答同學在店時間是下午3-4點以後，讓橘子好失落喔，原本以為可以跟同學來個大擁抱的，結果.........

同學不在店裡，捧個場子是必要的，跟橘子媽一起看著menu選擇我們要吃的鍋類，3種麻辣鍋套餐，5種不辣鍋套餐，還有一些單品湯麵類，最後我們點了ㄧ份泡菜鍋及招牌麻辣燙。

4月中旬苗栗的桐花節已熱鬧展開

去年沒能去趟苗栗賞花

在網路爬文時得知宜蘭冬山鄉的仁山苗圃步道上也有桐花可觀賞

當時5月下旬才回宜蘭的橘子

剛在台北吃了碗失望的麵線後就往市府捷運站搭客運回宜蘭，只要是週五的晚上要撘車回宜蘭，就必須經歷ㄧ段排隊等待的恐怖過程，排隊時間大約都需花個40-60分鐘才能搭上車，也還好有先墊一碗在肚裡還能撐到羅東。

下了車步行回家，途中會經過夜市，通常橘子會帶一小包宵夜回家看電視閒嗑牙，星期五的夜市人潮已有假日般的景象，橘子已經開始捨棄夜市的美食了，尋找其他替代小吃。

這家財記臭豆腐是橘子的同學們，在不想跟觀光客擠阿灶柏的臭豆腐後新的選擇，還有3個同學都說可以試試，所以之後橘子就會換來這裡解臭豆腐的癮。這次算是橘子第4次來吃，ㄧ份30元的脆皮臭豆腐經濟又實惠。

這家算是羅東少有的臭豆腐專賣店，麻辣、清蒸、雞燉(清燉)、脆皮、還有橘子首見的起士堡臭豆腐，這家的脆皮是橘子常吃也是必點，有回外帶回家跟橘子姐SHARE時橘子還多買麻辣跟清蒸，可能在台北嚐過好吃的對那次的2種口未覺得不夠味，之後就鮮少再點。不過今天在吃脆皮時看到鄰桌母子都點碗雞燉臭豆腐，下次橘子也來試試囉~~

回宜蘭的陰雨天

心情隨著天氣變的沉沉的

騎著我的小黑往羅東運東公園方向走去

想去尋找一處可以讓我沉澱的空間

宜蘭縣內好吃的肉羹還真不少，這家是宜蘭在地同學推薦的，因為店家位置離市區偏一些，不是橘子覓食的方向，聽同學推薦時還有點疑惑，怎會捨棄赫赫有名的林場肉羹和肉羹番，來這吃肉羹勒。後來同學說推薦的理由是第一是好吃，第二店家附近好停車，第三老闆娘的兒子是我們同屆的同學啦~，友情贊助是應該的，哈~讓橘子好疑惑喔~國小同屆的男同學是哪位~衝著同學的推薦橘子也特地來嚐嚐。

其實店家位置就在橘子舊家路口，這帶只會因要往蘇澳而路過，非生活上必經之路，來到這裡種種景象都是回憶，彷彿看到幼時橘子在這裡生活的景象，有橘子的母校成功國小及東光國中、求學時必走的路徑、同學們的家、家裡附近的體育場等等，充滿兒時回憶的一區。

簡單的店面，簡單的桌椅，簡單的菜單，還有吃起來清爽的肉羹湯

這裡什都簡單，肉羹為主其餘就主食變化而已。

亞田水餃店並非是羅東鎮內水餃的老店面，卻是這幾年來的後起之秀，亞田位於南門路上，店面外關不是挺明亮醒目的，橘子早前路過多次對它沒有多大興趣，ㄧ直到前年在一位友人的推薦下，才知道它已在羅東鎮內擁有好名聲及口碑，宜蘭美食何其多，哪輪到橘子來吃水餃的份，雖聽過友人的推薦但還是遲遲沒來，ㄧ直到有回上美髮院作造型，詢問同為老饕愛美食的設計師，有關羅東鎮內新美食的資訊，她也建議我可以去吃吃亞田水餃，她還跟我說坊間有句話說：「水餃界南為亞田，北為南塘。」南北是以蘭陽溪為界來區分，橘子聽了有點不可置信，哇~竟然有如此說法，那不找機會試試還真對不起自己，也對不起店家似的。

第一次來光顧是老爸住院期間，用餐時間跟老姐ㄧ家到醫院附近吃個便餐，離醫院不遠的亞田成了我的選擇，第一次不知水餃大小3大1小點了50顆，西哩呼嚕一下就喀完了，還再加點10顆來飽足，光是翰寶一人就能來上10顆，除了味道好吃外，水餃個頭還真的不是挺大的，ㄧ顆3元倒還是挺能接受的。那次吃過後橘子跟橘子姐北上常來帶個50~100顆的，真的一吃就成主顧啦~

廚房位置設在店頭前，下午約莫3-4點才營業，門口常看到等候外帶的人客，2男1女的店家成員，忙前忙後的，臉上來真少見笑容，或許個性是個性吧，橘子總覺得這家子感覺酷酷的，來用餐幾次都不敢拍，後來看到有網友po文，這次來才敢動相機來個幾張。

除了包心粉圓創始店在羅東外，還有這家貴族派的創始店也在羅東，從一家小攤販經營到全省加盟的規模真的很了不起，除了配方好吃之外，用心努力的經營，絕對是必要的付出。

10幾年前吧，橘子曾在羅東工作一小段時間，那時貴族派剛成立，攤位就設在中華路與民生路交叉口處，攤位小小的，傍晚時分下課的學生、下班的人都會聚在攤前買香雞排，橘子也不例外，還曾經一星期吃上3-4次的紀錄，貪吃到晚餐吃不下不敢說已偷吃雞排。

後來就離開羅東北上，有段時間遺忘了它，等到要找它時它已經搬移攤位不見了，過段時日跟同學談起這家貴族派，同學才說它已經在民生路上有店面了，規模更大了些，又過一段時間，哇~~它已經是全省加盟店的盟主啦~~光是羅東這小小鎮裡就有好多家加盟店，橘子家步行可達的就有4家誇張吧。而總店離橘子家也挺近的，雖假日常是大排長龍的等待，還是堅持到總店購買。

這裡的食材種類相當多，環境也裝潢的很乾淨，食材擺放的很整齊，店裡也沒油煙味，感覺還不錯，總店常是大排長龍，放置液晶電視讓客人觀看，能消磨等待時間。

21茶坊在羅東已經算是泡沫紅茶店的始祖或是老店，在橘子求學時它就存在了，ㄧ向家教甚嚴的我們這群同學 ，是不可能涉足所謂的泡沫紅茶店(在長輩認為那是不良場所)，ㄧ直到了上專校回宜蘭找同學聚會才有機會到泡沫紅茶店裡見識見識。那時泡沫紅茶店裝潢很簡單只是多了些屏風隔著每ㄧ桌，抽菸打牌的人超多，說實在環境不是挺好的，但那時羅東沒啥咖啡廳或是飲料店，所以泡沫紅茶店生意都很好，出入的份子也就越複雜，我們也就不會再去了。

早上去吃早餐時路過中華路上新蓋完成的住商華廈，發現新開張的21茶坊，外觀看起來有些中國風，木質大門及外帶區看起來挺不錯的，列入下次無處可去的口袋名單，就這麼巧當天下午天空下著雨，讓橘子無法前往三星天送埤拍櫻花，空檔的下午不想就這麼浪費，帶著書就來這裡坐坐，把剩1/3的書看完吧。

到了店裡只有一桌2個客人，因為橘子是ㄧ個來，服務生帶著橘子往最裡面的位子，位子空間是6個人的桌位，但是上方無投射燈光，目的來看書的橘子有些不適合，跟服務生說明我的問題後，她說前面有4個人的位子，但離櫃檯近會較吵雜，如果不介意的話可以坐那，2者相比較後還是選擇前面的位子。

選擇好位子服務生遞上簡易MENU，琳瑯滿目得飲品還有茶點，價格還算經濟(真怕這麼一寫生意好了又調漲了)。詢問服務生店裡的招牌飲品是啥，她推薦珍珠奶茶，橘子就點了杯熱珍珠奶茶及蒜味烤吐司。

回到宜蘭睡醒後橘子媽通常已經上市場了，等老媽回來她就大煮午餐，橘子通常也不太能晚起，不然2餐太近就對不起老媽的午餐的澎湃ㄧ桌。今天就想到以前在中華路吃過的豆漿早餐店，昔日(10年前啦)還在這裡用早餐時認識一位朋友短暫交往過，算是小有回憶的ㄧ家店，記得那時早餐店店名為崔記早餐(崔記是羅東早餐老店很有名)，今天來招牌卻改為美味早餐(疑惑不知原因)，店裡擺設跟裝潢還有賣的早點也都ㄧ樣，但招牌.....算了不研究了。

傳統早餐店都是沒啥裝潢的，牆上貼個MENU價位ㄧ目瞭然，不過ㄧ般客人都是在一進門就自取盤子，然後夾著食物，就自行端到位子上坐著吃，只有豆漿米漿類才需跟服務生點，結帳時都採信任方式，只要告訴老闆你吃啥老闆就算多少，酷吧！

這篇食記事集結橘子2次用餐的資料，ㄧ來要寫的東西太多，它的介紹性不急，二來只有2樣介紹不過癮，剛好上週回宜蘭又來這吃，想來點不一樣的，結果又被剛剛起鍋的韭菜生煎包給吸引住，所以介紹的美味還是只有韭菜生煎包。唉~~真是被自己打敗。