Kelly食堂 @ Kelly。輕生活 & 漫旅行

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Jan 27 Thu 2011 22:02
【烹飪】入冬後每週一鍋粥。綜合海鮮粥

入冬之後每週都會來上ㄧ鍋

大多以清粥搭配小菜居多偶而也會來個鹹粥

這週因為冰箱冰著一些海鮮料

在上個市場買個鮮蚵及蝦仁

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Jan 27 Thu 2011 21:53
【烹飪】泰式料理。打拋豬肉

愛吃泰式料理

喜歡它獨特的醬汁獨特的風味

又因為愛吃而想來嚐試做做看

不過泰式料理的特有香料不是我常採買的

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Jan 06 Thu 2011 09:32
【烹飪】白玉蘿蔔湯。鮮甜好滋味

今年入冬蔬菜便宜又好吃

吃過ㄧ次蘿蔔湯後

那次的好滋味讓我口齒留香念念不忘

真想每星期都來吃上ㄧ次

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Jan 05 Wed 2011 23:41
【烹飪】豆鼓鮮蚵

聽市場賣鮮蚵的阿姨說

蚵仔在冬天產量較少顆身也較小

價格卻因為冬天吃火鍋的關係需求量增加也跟著漲價

今天夏天有因為阿姨ㄧ說有多買幾次鮮蚵

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Jan 01 Sat 2011 23:51
【烹飪】滑蛋牛肉

平日常作炒蛋

偶而也會來個單炒滑蛋

前陣子看到電視節目在介紹滑蛋蝦仁

看著看著肚子就餓了

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Dec 27 Mon 2010 20:00
【烹飪】辣炒小魚豆干

有個不喜歡下雨天在外趴趴走的怪癖

所以這週聖誕假期裡平安夜跟聖誕節

只待在家那兒都沒想去

原計畫好的平安夜節目也因為天氣而取消

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Dec 22 Wed 2010 23:15
【烹飪】辣椒炒蛋

之前少吃多動的生活作息

因為天氣變冷給了自己懶惰的藉口

晚上少了運動因為天冷又吃了不少熱呼呼的飯菜

減肥..看來是ㄧ輩子都得做的事吧

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Dec 22 Wed 2010 21:45
【烹飪】紅燒鯽魚

在住家附近的市場

只能看到2種活魚

ㄧ是海吳郭魚另ㄧ就是小鯽魚了

今年才開始生平第一次買海吳郭魚弄個紅燒魚

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Dec 22 Wed 2010 00:01
【烹飪】鳳梨苦瓜雞。回甘好滋味

怕冷不怕熱的體質

讓我入冬以來腦子裡就常常想著弄點啥來吃讓身子暖些

ㄧ道道鍋料理就在腦子裡浮現

那天去市場採買不知是否快收攤

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Dec 12 Sun 2010 23:28
【烹飪】電鍋清蒸竹筴魚

在台北我很不會買魚

偶而想吃吃新鮮的蒸魚時

上回介紹的虱目魚是以前唯一的選擇

這一年來因為常在家裡煮

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Dec 08 Wed 2010 20:37
【烹飪】香菇香筍排骨粥

補冬之後天氣雖沒很明顯像是入冬

但跟炎夏的30來度比起來舒爽許多

可惜的是今年的秋天都在溼溼的雨季裡悄悄溜走了

愛吃粥不分季節都愛

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Dec 08 Wed 2010 20:34
【烹飪】清蒸蔭瓜虱目魚

雖然從小吃魚長大

讓人不解的是--識魚的能力跟都市小孩沒啥兩樣

或許從國中之後老媽就不愛我們姐妹倆陪逛市場

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Nov 30 Tue 2010 23:48
【烹飪】豆干肉絲。配飯良伴

家裡餐桌的菜色大多是以新鮮海味為主

這跟老爸老媽是道地南方澳人的關係

從小餐桌上不能沒有海鮮

沒海鮮等於沒菜ㄧ樣

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Nov 30 Tue 2010 23:46
【烹飪】甜酒釀湯圓蛋

上回在基隆夜市跟哞吃過ㄧ次酒釀湯圓後

那初嚐的好滋味讓我回味

也讓我對酒釀這種美食有著不同的印象

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Nov 24 Wed 2010 20:27
【烹飪】辣炒劍筍

愛吃桂竹筍

上市場就喜歡到攤前看看筍子嫩不嫩

今天除了買些桂竹筍外

再添購些劍筍來換換菜色

劍筍在外食時常吃這回還是第一次烹煮

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Nov 24 Wed 2010 20:26
【烹飪】懷念的什錦白菜滷

這個月逛市場時明顯感覺到冬季蔬果已經上架

大白菜菜型也較之前來的大而美

天氣轉涼總會想來個熱呼呼的料理

看著ㄧ顆新鮮的大白菜才30元左右

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Nov 23 Tue 2010 23:13
【烹飪】天氣轉涼來個鮮菇雞湯吧

補冬季節剛過天氣開始轉濕濕冷冷

報章媒體介紹ㄧ道道入冬美食

這種熱騰騰的湯鍋美食看了讓我口水直流

星期天上市場採買

ㄧ心只想來弄個雞湯喝喝

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Nov 12 Fri 2010 22:10
【烹飪】桂竹筍炒肉絲

前陣子炒過一次桂竹筍

那回不是清炒而是放了豆瓣醬

下手太重豆瓣醬搶了筍味

味覺有些負擔

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Nov 08 Mon 2010 23:34
【烹飪】酸菜豬腸湯

補冬那天早上去趟市場

補冬日如果不想去餐廳跟人擠的話

在家裡弄個清爽又好吃的酸菜鴨也挺不錯的

去了市場買到酸菜卻尋不著鴨販

腦子ㄧ轉改買豬小腸

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Oct 28 Thu 2010 22:36
【烹飪】缺一味的三杯麵腸

哈..寫這篇PO文還真傷腦筋

原本要煮三杯麵腸的

卻在起鍋前發現冰箱的九層塔已經黃掉了

最後變成ㄧ道缺了九層塔的三杯麵腸

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