目前分類：Kelly食堂 (181)
- Oct 27 Wed 2010 18:53
【烹飪】紅燒牛腩
- Oct 18 Mon 2010 23:03
【烹飪】宮保雞丁
- Oct 18 Mon 2010 22:36
【烹飪】蝦醬空心菜
逛超市時意外的發現這個好物--蝦醬--讓我挺驚奇的
每每去泰式餐廳蝦醬空心菜或蝦醬四季豆幾乎是必點菜
能夠買到原料來自己料理就更覺得新鮮
另外讓我驚訝的是這樣一瓶蝦醬竟然不用20元台幣
- Oct 08 Fri 2010 13:08
【烹飪】瓜仔蒸肉。配粥、配飯好良伴
- Oct 06 Wed 2010 21:25
【買物】桃園大溪。黃大目豆腐乳 腐乳空心菜
- Oct 06 Wed 2010 21:06
【買物】桃園大溪。廖心蘭臭豆腐乳
上上星期陪哞去了一趟桃園大溪，回程前到大溪老街晃晃，想買ㄧ瓶臭豆腐乳回家配粥吃。
幾年前在老姐家的餐桌發現一瓶臭到爆的豆腐乳，是姐夫的朋友送的，因味道濃郁讓我好奇拿來瞧瞧，這輩子第一次知道有臭豆腐乳這一味，別於一般的豆腐乳它帶點墨綠色的黴菌，模樣確實嚇人，當天姊夫開罐讓我嚐嚐，因為ㄧ開罐整個屋子臭氣沖天，被老姊罵到不行，嚐ㄧ口後覺得還不錯的我，姐夫決定送我請我帶回，免的為了這罐夫妻失和，就這樣那瓶臭豆腐乳由我獨享，那滋味可說是越吃越愛，在家配麵、配粥、配饅頭，沒多久很快就吃光了。姊夫送的那瓶沒有任何標籤，就ㄧ透明塑膠罐裝，從沒想過能在大溪老街尋著，前陣子看了篇網誌介紹了臭豆腐乳又讓我想起當時那個味，剛好走趟大溪趕緊入帶ㄧ罐回家解解味。
大溪老街裡，有幾家著名的豆腐豆干店，黃大目跟黃日香只有原味臭豆腐乳，最後只尋找到廖心蘭有推出辣味臭豆腐乳，沒得選擇下就買下這瓶來嚐鮮，店家還跟我們推薦他們還有那種臭豆腐黴菌超多超臭的臭豆腐乳，不過現在已經售罄，先買這瓶輕量級的下回再挑戰重量級的囉~
- Oct 05 Tue 2010 22:52
【烹飪】今天晚餐。台式油飯
- Sep 17 Fri 2010 18:58
【買物】TOKEBI(多可必)魔力料理棒
終於...終於.....還是敗了
這幾個月看著購物台像鬼打牆般，ㄧ直重播熱銷產品手持電動攪拌棒，從韓國原廠的『多可必』廠牌，到後來台製山寨版的妙廚師、BOBSON等廠牌等..加入搶食市場，讓家裡少了一台食物調理機的我十分心動，觀賞數次電視示範及生活好自在的節目置入式行銷手法的烹調介紹下，想擁有它的慾望越來越強烈，先是搜尋網路上網友的使用評價，大多介紹美國Cuisinart 智慧型手持攪拌器 CSB-76TW 及飛利浦、百靈等國際知名品牌，但他們的配備很陽春購買管道也不易，最後決定在台產的妙廚師及韓版多可必及國際產牌的飛利浦三者間做個完整的比較再決定入手哪台，比較過後首先讓我下手買了妙廚師來試試。
當初會下手買妙廚師是因為購物台給了我壽星生日禮300元的抵用券，想想1990元的商品折抵後1690元至少有感覺到折扣價，因為使用期限即將到期就促使我速速下單，很快的隔日就收到商品，當晚拆封來瞧瞧，妙廚師的攪拌棒主機的size大過我的想像很多，且重量也不輕，手勁不大的我確實有些吃力，再加上產品本身的質感也很不優讓我點猶豫要不要退貨，最後坳不住對商品的好奇，決定簡單的來試試看，如果商品不錯操作的話那就可以留下來。
(不過購物台有特別註明此商品只有鑑賞期沒有試用期的規定，但個人覺得不合理還是決定給它試用一下)
試了用結凍的葡萄打成冰沙，果然過大的機身把手讓我不好使力，操作較不易冰沙當然打的不夠綿密，甚至還留有半顆葡萄在杯內，使用中馬達的聲音也頗大的，最後決定將它退回再另覓尋適合的機種。
- Sep 10 Fri 2010 18:48
【烹飪】豆輪燒五花
- Sep 06 Mon 2010 18:16
【烹飪】日式蕎麥涼麵。自己動手做
前幾天在整理抽屜時發現
入夏就在百貨超市購買的日式蕎麥麵ㄧ直擱在食物櫥櫃裡
當時興沖沖買來要做的這ㄧ擱夏天已經走了ㄧ大半
趁著天氣還適合吃涼麵趕緊拿來烹煮
哞說他在日式料理店沒吃過蕎麥涼麵
- Sep 02 Thu 2010 23:03
【烹飪】豆腐丸子
- Aug 20 Fri 2010 18:18
【烹飪】在家吃韓式烤肉餐
- Aug 19 Thu 2010 23:06
【烹飪】二試。韭黃蝦仁水餃
- Aug 19 Thu 2010 18:58
【烹飪】炒海茸
- Aug 19 Thu 2010 18:57
【烹飪】魚香豆腐 & 魚香拌麵
悠遊故鄉-宜蘭 (7)